स्मोक्ड मैकेरल सीज़र सलाद रेसिपी

50 ग्राम सियाबट्टा, 1 सेमी क्यूब्स में कटा हुआ

½ बड़ा चम्मच जैतून का तेल

¼ छोटा चम्मच स्मोक्ड पेपरिका

1/4 छोटा चम्मच सूखा अजवायन

1/2 रोमेन लेट्यूस हार्ट

75 ग्राम स्मोक्ड मैकेरल, छिला हुआ और फ्लेक्ड

10 ग्राम परमेसन शेविंग्स

40 ग्राम हेल्दी लिविंग सीज़र ड्रेसिंग ओवन को गैस 6, 200°C, पंखा 180°C पर प्रीहीट करें। सियाबट्टा क्यूब्स को जैतून के तेल, पेपरिका और अजवायन के साथ मिलाएँ। एक छोटी ट्रे पर फैलाएँ और 15 मिनट तक बेक करें ताकि वे क्रिस्प हो जाएँ। ठंडा करें, फिर एक कंटेनर में डालें।

रोमेन लेट्यूस को लंचबॉक्स में तोड़ लें। ऊपर से मैकेरल और परमेसन शेविंग्स डालें।

सीज़र ड्रेसिंग को ढक्कन वाले बर्तन में डालें। परोसने से पहले सभी चीजों को एक साथ मिलाएँ।