फल के साथ धीमी आंच पर पकाया गया नारियल दलिया रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल : 100 ग्राम जंबो रोल्ड ओट्स

¼ चम्मच दालचीनी

400 मिली टिन नारियल का दूध

मीठा करने के लिए शहद (वैकल्पिक)

1 चम्मच नारियल का तेल

1 x 220 ग्राम पैक मैंगो और पाइनएप्पल विद ए कोकोनट और लेमनग्रास ड्रिज़ल सोने से पहले, दालचीनी के साथ ओट्स को स्लो कुकर में डालें और नारियल के दूध से ढक दें। नारियल के टिन में पानी भरें और उसे स्लो कुकर में डालें। 6-7 घंटे तक धीमी आँच पर पकाएँ, जब तक कि ओट्स नरम और क्रीमी न हो जाएँ। (अगर आप इसे दिन में पकाना पसंद करते हैं, तो ओट्स को बीच-बीच में हिलाते रहें, लेकिन अगर आप इसे रात भर पका रहे हैं, तो चिंता न करें।)

खाना पकाने के समय के अंत में, ओट्स को अच्छी तरह से हिलाएँ और अगर आप चाहें तो मीठा करने के लिए शहद मिलाएँ। अनानास और आम तैयार करते समय ओट्स को गर्म रखें। एक परोसने के लिए, एक फ्राइंग पैन में नारियल का तेल गरम करें और फलों को भूनें, बीच-बीच में हिलाते रहें, 4-5 मिनट तक जब तक कि वे थोड़े नरम न हो जाएँ और कारमेलाइज़ होने लगें। थोड़ा ठंडा होने दें। दलिया को फलों, पैन से निकले किसी भी रस और अगर आप चाहें तो ड्रिज़ल के साथ परोसें।