झींगा और सीलेंट्रो सेविचे रेसिपी

लाइफस्टाइल: कैरेबियन और लैटिन अमेरिका के तट पर सबसे लोकप्रिय व्यंजन। सेविचे कच्ची, ताजी मछली से बना भोजन है जिसे नींबू या नीबू के रस से तैयार किया गया है। राष्ट्रीय सेविचे दिवस पेरू में भी मनाया जाता है, जैसा कि पेरू के उत्पादन मंत्रालय ने 2008 में देश के राष्ट्रीय व्यंजन का जश्न मनाने और प्रदर्शन करने के लिए नामित किया था।

पकाने का कुल समय45 मिनट

तैयारी का समय15 मिनट

पकाने का समय30 मिनट

पकाने की विधि सर्विंग्स2

मध्यम

झींगा और सीताफल सेविचे की सामग्री 80 ग्राम झींगे 15 ग्राम खीरा 15 प्याज 5 ग्राम धनिया 15 ग्राम मिक्स बेल मिर्च 15 मिली टाइगर दूध 25 ग्राम स्वीट कॉर्न 2 ग्राम समुद्री नमक 1 ग्राम काली मिर्च 25 मिली हरा नींबू का रस 15 ग्राम चेरी टमाटर 2 ग्राम खाने योग्य फूल टाइगर दूध के लिए: 1 चम्मच धनिया डंठल, कटा हुआ 1/2 चम्मच अजवाइन के डंठल 1/4 चम्मच लहसुन 1/4 चम्मच अदरक 1 चम्मच लाल प्याज 30 मिली नींबू का रस 3-4 ग्राम समुद्री नमक 2-3 ग्राम काली मिर्च

झींगा और सीलेंट्रो सेविचे कैसे बनाएं

1. झींगे के छिलकों को धोकर उनका गूदा निकाल लें। प्याज और शिमला मिर्च को पतले जूलिएन में काटें। 2. धनिया और खीरा को बारीक काट लें। झींगे को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। 3. एक कटोरा लें और उसमें मक्का, नमक, काली मिर्च और नींबू का रस मिलाएं। 4. एक और कटोरा लें, उसमें झींगा, प्याज, शिमला मिर्च, खीरा, हरा धनिया, समुद्री नमक, काली मिर्च, नींबू का रस और टाइगर डालें। दूध.5.इसे प्लेट के बीच में रखें और दोनों तरफ फेंके हुए कॉर्न रखें.6.इसे सूक्ष्म हरी सब्जियों और खाने योग्य फूलों से सजाएं. टाइगर मिल्क तैयार करें:1.सब्जियों को धोकर साफ करें.2.सभी सामग्री और इसे मिला लें उपयोग के लिए तैयार है.