शाही और ठंडी रबड़ी बढ़ाएगी त्यौंहार की शान, जानें तरीका

लाइफ स्टाइल : त्योहारों के मौके पर हमेशा से ही कुछ न कुछ खास बनाने की परंपरा रही है। इसी परंपरा को आगे बढ़ाते हुए हम आपके लिए लाए हैं दूध रबड़ी बनाने की विधि. दूध और ड्राई फ्रूट्स वाली इस रबड़ी को बनाने में ज्यादा समय नहीं लगता है. आप इसे एक दिन पहले भी तैयार कर सकते हैं. तो फिर इस बार इन त्योहारों पर ये मीठी रेसिपी जरूर ट्राई करें.

सामग्री:

-1 लीटर दूध

-आधा चम्मच इलायची पाउडर और 1 कप चीनी -बारीक कटे सूखे मेवे

तरीका:

-दूध को उबाल लें.

-इसे धीमी आंच पर तब तक उबालें जब तक यह एक चौथाई न रह जाए.

- फिर इसमें चीनी और इलायची पाउडर मिलाएं.

-5 मिनट तक और उबालें.

-इसे आंच से उतार लें और ठंडा होने पर इसमें ड्राई फ्रूट्स डालकर सर्व करें.