तिल झींगा टोस्ट रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल : तिल झींगा टोस्ट एक स्वादिष्ट नाश्ता रेसिपी है जिसे हर उम्र के लोग पसंद कर सकते हैं। यह नाश्ता, जो भूमध्यसागरीय भोजन का हिस्सा है, इसमें अंडा, कॉर्न स्टार्च, हरा प्याज, झींगा आदि शामिल हैं, जो इस रेसिपी को अत्यधिक पौष्टिक बनाते हैं। बनाने में आसान यह रेसिपी आपकी पसंद के डिप के साथ परोसी जाती है। यह बनाने में आसान रेसिपी है जिसे आप रविवार के शुरुआती लंच के लिए बना सकते हैं, जब आप आधी रात की भूख को बर्दाश्त नहीं कर सकते और आपको जल्दी से कोई डिश बनाने की ज़रूरत होती है। आप अपने प्रियजनों को कई खुशी के मौकों पर यह स्वादिष्ट नाश्ता खिला सकते हैं और फिर अपनी तारीफ़ों का लुत्फ़ उठा सकते हैं!

4 अंडे

1 चुटकी काली मिर्च

3 स्लाइस सफ़ेद ब्रेड

3 बड़े चम्मच वनस्पति तेल

1 चम्मच नमक

2 1/2 चम्मच कॉर्न स्टार्च

1 मुट्ठी हरा प्याज

20 झींगा

4 बड़े चम्मच तिल

चरण 1

झींगे से खोल हटाएँ, पूंछ हटाएँ। झींगा से पीछे की नसें हटाएँ। झींगे के पिछले हिस्से को तेज़ चाकू से काटें। झींगे को बहुत छोटे-छोटे टुकड़ों में काटें।

चरण 2

एक छोटे कटोरे में 1 अंडा, कॉर्नस्टार्च, नमक और काली मिर्च और बारीक कटे प्याज़ को तब तक फेंटें जब तक मिश्रण एकसार न हो जाए। अंडे के मिश्रण में झींगा डालें और तब तक मिलाएँ जब तक झींगा पूरी तरह से कोट न हो जाए। ब्रेड से क्रस्ट हटाएँ।

चरण 3

प्रत्येक स्लाइस को चौथाई भाग में काटें। ब्रेड के प्रत्येक टुकड़े पर एक चम्मच झींगा मिश्रण रखें। धीरे से झींगा को ब्रेड से चिपकाने के लिए दबाएँ। प्रत्येक झींगा टोस्ट पर अंडे के मिश्रण की थोड़ी मात्रा ब्रश या रगड़ें।

चरण 4

मध्यम-तेज़ आँच पर एक कड़ाही में तेल गरम करें जब तक कि यह 375°F (190°C) तक न पहुँच जाए। गरम तेल में एक बार में 3 या 4 झींगा टोस्ट के टुकड़ों को सुनहरा होने तक तलें, प्रत्येक तरफ़ 1 से 2 मिनट। अब्सॉर्बेंट पेपर पर निकालें। गरमागरम परोसें!