पाचन में मदद करता है तिल के बीज

तिल के बीज सदियों से पारंपरिक चिकित्सा और व्यंजनों में अच्छे कारणों से उपयोग किए जाते रहे हैं। ये छोटे बीज पोषक तत्वों से भरे होते हैं और आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने सहित कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं।

आज हम तिल के कुछ स्वास्थ्य लाभों का पता लगाएंगे और यह जानेंगे कि कैसे वे आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बेहतर तरीके से काम करने में मदद कर सकते हैं।

एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर

तिल के बीज एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं, जो आपके शरीर को हानिकारक मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद करते हैं। मुक्त कण अस्थिर अणु होते हैं जो कोशिका क्षति का कारण बन सकते हैं और कैंसर और हृदय रोग सहित कई स्वास्थ्य समस्याओं में योगदान कर सकते हैं। एंटीऑक्सिडेंट इन मुक्त कणों को बेअसर करने में मदद करते हैं, जिससे उन्हें नुकसान होने से रोका जा सकता है।

इम्यून सिस्टम को बूस्ट करता है

तिल के बीज भी जिंक का एक अच्छा स्रोत हैं, एक खनिज जो एक स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। जिंक टी-कोशिकाओं को सक्रिय करने में मदद करता है, जो सफेद रक्त कोशिकाएं हैं जो संक्रमण और बीमारियों से लड़ने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती हैं। जिंक अन्य प्रतिरक्षा कोशिकाओं, जैसे बी-कोशिकाओं और प्राकृतिक हत्यारा कोशिकाओं के विकास और कार्य में सहायता करने में भी मदद करता है।

हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है

तिल के बीज स्वस्थ वसा का एक अच्छा स्रोत हैं, जिनमें मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसेचुरेटेड वसा शामिल हैं। ये वसा कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और हृदय रोग के जोखिम को कम करने में मदद कर सकते हैं। तिल के बीज में फाइटोस्टेरॉल नामक यौगिक भी होते हैं, जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करते हैं।

हड्डी के स्वास्थ्य का समर्थन करता है

तिल के बीज कैल्शियम का एक अच्छा स्रोत हैं, एक खनिज जो स्वस्थ हड्डियों के लिए आवश्यक है। कैल्शियम हड्डियों को मजबूत करने और ऑस्टियोपोरोसिस के जोखिम को कम करने में मदद करता है, एक ऐसी स्थिति जिसके कारण हड्डियां भंगुर और कमजोर हो जाती हैं। तिल के बीज में अन्य खनिज भी होते हैं जो हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण होते हैं, जिनमें मैग्नीशियम और फास्फोरस शामिल हैं।

पाचन में मदद करता है

तिल के बीज फाइबर से भरपूर होते हैं, जो स्वस्थ पाचन को बढ़ावा देने में मदद करते हैं। फाइबर मल त्याग को विनियमित करने और कब्ज को रोकने में मदद कर सकता है। तिल के बीज में फाइटेट्स नामक यौगिक भी होते हैं, जो आंत में पोषक तत्वों के अवशोषण में सुधार करने में मदद कर सकते हैं।

वजन घटाने में सहायक

तिल के बीज कैलोरी में कम और प्रोटीन और फाइबर में उच्च होते हैं, जो उन्हें वजन कम करने की कोशिश करने वालों के लिए एक उत्कृष्ट भोजन विकल्प बनाते हैं। प्रोटीन और फाइबर आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराने में मदद करते हैं, भोजन के बीच नाश्ता करने की इच्छा को कम करते हैं। तिल के बीज रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में भी मदद कर स