तिल मछली फिंगर रेसिपी

तिल के बीज से लिपटी मछली का उपयोग करके बनाई जाने वाली तिल की मछली की फिंगर एक आसान स्नैक रेसिपी है। यह स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र रेसिपी बच्चों और समुद्री भोजन का आनंद लेने वाले सभी लोगों को पसंद आएगी। घर पर इस झटपट बनने वाली रेसिपी को आज़माएँ!

150 ग्राम मछली

10 ग्राम सरसों का पाउडर

1 बड़ा चम्मच तिल

1/2 चम्मच नमक

1/2 कप रिफाइंड तेल

1 अंडा

10 ग्राम पेपरिका पाउडर

20 मिली नींबू का रस

1 चुटकी सफ़ेद मिर्च चरण 1

मछली को साफ करके 6 सेमी लंबी फिंगर शेप में काट लें और एक तरफ रख दें। अब, एक कटोरे में मैरिनेशन करें, अंडा, सरसों का पाउडर, नींबू का रस, नमक, पेपरिका पाउडर, सफ़ेद पाउडर मिलाएँ और अच्छी तरह से तब तक फेंटें जब तक कि इमल्शन न बन जाए।

चरण 2

फिर, मछली को मैरिनेशन में डालें और 20-30 मिनट तक रहने दें। एक प्लेट लें और उस पर तिल फैलाएँ और मछली को एक-एक करके तिल में रोल करें।

चरण 3

अब, फ्रायर में तेल गरम करें, फिश फिंगर को सुनहरा भूरा होने तक डीप फ्राई करें। आपकी फिश फिंगर तैयार है!