Cheese Roll Recipe: चीज रोल को शाम की चाय के साथ सर्व करें जानिए रेसिपी

Cheese Roll Recipe: शायद बहुत से लोग ऐसे होंगे जो हमेशा मसालेदार खाना खाना पसंद करते हैं। आप विभिन्न प्रकार के स्वादिष्ट भोजन खाने का अवसर चाहते हैं। आज मैं आपको एक ऐसी डिश से परिचित कराना चाहता हूं जो हर किसी को पसंद है। इस बार मैं पनीर रोल्स के बारे में बात करूंगा। आप इसे शाम की चाय के साथ स्नैक्स के तौर पर भी एन्जॉय कर सकते हैं. अगली बार जब आप कुछ विशेष खाना चाहें, तो पनीर सैंडविच पर विचार अवश्य करें। इसे बनाना बहुत आसान है. तैयारी में ज्यादा समय भी नहीं लगता. इसे खाते ही हर कोई 'वाह' कहता है।

सामग्री

2 कप आटा

पनीर 200 ग्राम

2 कटोरी कटे हुए प्याज

2 चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट

1/2 कप काजू का पेस्ट

दही 1/2 कप

1 चम्मच जीरा

2 चम्मच लाल मिर्च का पेस्ट

1/4 चम्मच हल्दी

2 चम्मच धनिया पाउडर

1 चम्मच गरम मसाला

हरा धनियां (बारीक कटा हुआ)

1 कप पानी

यदि आवश्यक हो तो तेल लगाएं

स्वादानुसार नमक, स्वादानुसार नमक

तरीका

-सबसे पहले एक पैन में तेल गर्म करें.

इसमें जीरा, प्याज और अदरक लहसुन का पेस्ट डालकर अच्छे से भून लीजिए.

प्याज भुन जाने के बाद इसमें मिर्च का पेस्ट, हल्दी और धनियां पाउडर डाल कर अच्छे से मिला लीजिए.

- अब इसमें काजू का पेस्ट, क्वार्क और गरम मसाला डालकर अच्छी तरह मिला लें.

- पनीर पकने के बाद इसमें नमक और हरा धनियां डालकर अच्छी तरह मिला लें.

-अगले चरण में आटे को पानी की सहायता से गूथ लीजिए और इसकी पतली रोटी बना लीजिए.