मुंबई स्पेशल मसाला पाव घर पर बनाने के लिए देखें रेसिपी

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। मुबंई स्पेशल मसाला पाव घर पर बनाने के लिए देखें इसकी रेसिपी

आवश्यक सामग्री

पाव – आवश्यकतानुसार

अदरक-लहसुन – 1 चम्मच

हल्दी – 1/2 छोटा चम्मच

लाल मिर्च पाउडर – 1 चम्मच

पनीर – जरूरतानुसार (कसा हुआ)

पाव भाजी मसाला – 2 चम्मच

मोज्जरेल्ला चीज – 1 कप (कसा हुआ)

शिमला मिर्च – 1 (बारीक कटी हुई)

टमाटर – 2 (बारीक कटे हुए) .

तेल – आवश्यकतानुसार .

बनाने की विधि .

– एक पैन में तेल गर्म करके उसमें प्याज, अदरक-लहसुन पेस्ट, हरी मिर्च भूनें।

– इसमें टमाटर, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी और नमक डालकर मिलाएं।

– इसमें मटर, शिमला मिर्च डालकर पकाएं।

– अब मोज्ज़रेल्ला चीज डालकर अच्छे से मिलाकर गैस बंद करें।

– तवे पर मक्खन गर्म कर चुटकीभर लाल मिर्च पाउडर डालकर पांव सेंके।

– अब इसमें मसाला भरकर पनी‌र डालें।

– इसे सर्विंग प्लेट में निकाल कर गाजर, खीरा से गार्निश करें।

– लीजिए आपके गर्मा-गर्म मसाला पाव बनकर तैयार है।