पोषक तत्‍वों का खजाना है मौसमी फल नाशपाती, जानें मॉनसून में इसका सेवन करने के फायदे

हमारे आस-पास कई ऐसे लोग हैं, जो अपने बढ़े हुए वजन से परेशान हैं। लेकिन इसके उलट कई ऐसे लोग है जो अपने शरीर की कमजोरी की वजह से शर्मिंदा रहते हैं और वजन बढ़ाने के उपाय ढूंढते हैं। जरूरत से ज्यादा पतला होना अस्वस्थ शरीर के भी संकेत है। पतले लोगों की इम्यूनिटी काफी कमजोर होती है जिसकी वजह से वो जल्दी रोगग्रस्त हो जाते हैं। ऐसे में लोग हेल्दी वेट गेन करने के लिए तरह-तरह के डाइट प्लान फॉलो करते हैं। वजन बढ़ाने के लिए आपको अच्छी डाइट लेने की जरूरत होती है। आज इस कड़ी में हम आपके लिए कुछ ऐसे आहार की जानकारी लेकर आए हैं जो वजन बढ़ाने में आपकी मदद करेंगे। आइये जानते हैं इनके बारे में...

दूध

अगर आप वजन बढ़ाना चाहते हैं, तो रात को अपनी डाइट में दूध जरूर शामिल करें। रात में दूध पीने से हमारा शरीर इसके पोषक तत्वों को अवशोषित कर लेता है। आप रात में दूध और शहद, दूध और अंजीर, दूध और खजूर, दूध और मखाना खा सकते हैं। इससे आपको पर्याप्त प्रोटीन, विटामिन्स और मिनरल्स मिलते हैं। दूध पीने से वजन बढ़ाने में मदद मिलती है।

केला

रोजाना केला खाने से वजन बढ़ाने में मदद मिलती है। मोटा होने के लिए आपको पूरे दिन में करीब 3-4 केले जरूर खाने चाहिए। आप नाश्ते में बनाना शेक पी सकते हैं। वजन बढ़ाने के लिए दूध या 1 दही के साथ केला का सेवन करें। इससे तेजी से वजन बढ़ता है। केला पौष्टिक तत्वों से भरपूर है, जो आपको दिन भर एनर्जेटिक रखता है।

किशमिश

वजन बढ़ाने के लिए आप अपनी नाइट डाइट किशमिश शामिल कर सकते हैं। इसके लिए आप 10 ग्राम किशमिश लें। इसे दूध में भिगोकर रख दें। इस दूध को रात में सोने से पहले उबालकर पी लें। इससे आपको अच्छी मात्रा में कैलोरी, प्रोटीन और हेल्दी फैट मिलता है। इससे आपको वजन बढ़ाने में मदद मिल सकती है।

खजूर

रात में सोने से पहले इसका सेवन करना सबसे अच्छा माना जाता है। इसके लिए सुबह उठने के समय भी छुहारा और दूध का सेवन भी किया जा सकता है। दो या तीन खजूर को दूध में धीमी आंच पर चार से पांच मिनट तक उबालें। सोने से पहले इन खजूरों और गुनगुने दूध का सेवन करें।

बींस

बीन्स पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। अगर आप वजन बढ़ाना चाहते हैं, तो अपनी डाइट में बीन्स शामिल कर सकते हैं। बीन्स में बहुत सारे विटामिन्स और मिनरल्स होते हैं, तो इसलिए यह वजन बढ़ाने में मदद करते हैं। रात को बीन्स खाने से हेल्दी वेट गेन करने में मदद मिलती है।

दलिया

वजन बढ़ाने के लिए दलिया का सेवन करना एक अच्छा विकल्प साबित हो सकता है। ऐसे में आप दलिये का सेवन रात को सोने से पहले कर सकते हैं। आपको बता दें कि दलिये का सेवा नाश्ते के वक्त करना भी सेहत के लिए अच्छा हो सकता है। यह पाचन तंत्र को मजबूत बनाता है साथ ही वजन को बढ़ाने में भी उपयोगी है। इससे हेल्दी वेट गेन हो सकता है।

ड्राय फ्रूट्स

ड्राय फ्रूट्स या सूखे मेवे वजन बढ़ाने में काफी लाभदायक होते हैं। अगर आप वजन बढा़ना चाहते हैं, तो अपनी नाइट डाइट में ड्राय फ्रूट्स शामिल कर सकते हैं। इसके लिए आप 3-4 बादाम, खजूर और अंजीर लें। इन सभी को दूध में उबालें और पी लें। रात में सोने से पहले ड्राय फ्रूट्स वाला दूध पीने से पाचन तंत्र मजबूत बनता है और वजन बढ़ता है।

पीनट बटर

आजकल लोग वजन बढ़ाने के लिए पीनट बटर का भी इस्तेमाल कर रहे हैं। जिम ट्रेनर मोटापा बढ़ाने के लिए पीनट बटर के इस्तेमाल की सलाह देते हैं। पीनट बटर में भरपूर मात्रा में पोषक तत्व पाए जाते हैं। आप इसे नाश्ते में ब्रेड या टोस्ट के साथ खा सकते हैं। इससे वजन बढ़ाने में आसानी होगी।

टोफू

टोफू वजन बढ़ाने में मदद कर सकता है। अगर आप अपना वजन बढ़ाना चाहते हैं, तो अपनी डाइट में टोफू शामिल कर सकते हैं। रात को रोजाना टोफू खाने से आपका वजन बढ़ सकता है। इसलिए अगर आपका शरीर कमजोर है, तो टोफू को अपनी डाइट का हिस्सा बना लें। इसमें कैलोरी, हेल्दी फैट होता है इसलिए यह वजन बढ़ाने में मदद कर सकता है।

घी

दादी नानी के जमाने में लोग घी खाकर अपने शरीर को मजबूत और स्वस्थ बनाते थे। अगर आप वजन बढ़ाना चाहते हैं तो यह सबसे पुराना तरीका है अपना सकते हैं। आप खाने में घी और चीनी खा सकते हैं। इसमें कैलोरी और फैट काफी मात्रा में पाया जाता है, जिससे वजन बढ़ाने में मदद मिलती है।मॉनसून का मौसम जारी हैं जिसमें कई ऐसे मौसमी फल आते हैं जो बेहतरीन स्वाद देते हैं। ऐसा ही एक मौसमी फल हैं नाशपाती जिसका सेवन करना स्वाद के साथ सेहत भी दिलाता हैं। इसमें विटामिन सी, विटामिन बी-कॉम्प्लेक्स, के, खनिज, पोटेशियम, फेनोलिक यौगिक, फोलेट, फाइबर, कॉपर, मैंगनीज, मैग्नीशियम, के साथ ही साथ कार्बनिक यौगिक भी पाए जाते हैं। ये आपको कई स्वास्थ्य संबंधित समस्याओं से बचाने में मदद करती है। आज इस कड़ी में हम आपको बताने जा रहे हैं पोषक तत्‍वों से भरपूर नाशपाती के सेवन से मिलने वाले फायदों के बारे में। आइये जानते हैं...

सूजन को कम करे

कई बार पुरानी चोट या अन्य कारणों की वजह से सूजन की समस्या होती है। यह शरीर के किसी भी अंग को प्रभावित कर सकती है। इससे बचने के लिए आप अपनी डाइट में नाशपाती शामिल कर सकते हैं। यह फ्लेवोनोइड्स का समृद्ध स्रोत है, जो शरीर के लिए एंटीऑक्सीडेंट के रूप में काम करता है। इसमें विटामिन-सी और विटामिन-के भी पर्याप्त मात्रा में पाए जाते हैं। ये शरीर के सूजन को दूर करते हैं।

वजन कंट्रोल रहेगा

नाशपाती में फाइबर अधिक होता है। इसलिए यह वजन को कंट्रोल में रखने में मदद कर सकता है। दरअसल, फाइबर लेने से पेट लंबे समय तक भरा हुआ रहता है और भूख जल्दी नहीं लगती है। इससे हम ओवरइटिंग नहीं करते हैं। जिससे वजन कंट्रोल में रहता है। सुबह खाली पेट नाशपाती खाने से आप लंबे समय तक भूख महसूस नहीं करेंगे।

पाचन तंत्र को रखे दुरूस्त

नाशपाती फाइबर से भरपूर होती है। जो मल त्याग को आसान बनाने में सहायक है। इससे कब्ज की समस्या दूर होती है। इसके अलावा, नाशपाती में मौजूद घुलनशील फाइबर आंत की सेहत में सुधार करता है। जिन लोगों को पाचन की समस्या है, वो अपनी डाइट में नाशपाती शामिल कर सकते हैं।

मिलेगी एनर्जी

अक्सर आपने देखा होगा कि लोग चाहकर भी एक्टिव नहीं रह पाते हैं। उनके शरीर में आलस बना रहता है। ऐसे में नाशपाती का सेवन करने से शरीर की एनर्जी को बूस्ट करने में मदद मिलती है। इसमें पाए जाने वाले पोषक तत्व शरीर ही नहीं स्किन को भी चमकदार और ग्लोइंग बनाए रहते हैं।

डायबिटीज मरीजों के लिए फायदेमंद

नाशपाती डायबिटीज के मरीजों के लिए काफी फायदेमंद है। इसमें एंथोसायनिन पर्याप्त होता है। यह एंटीऑक्सीडेंट के रूप में काम करता है, जो डायबिटीज के खतरे को कम करता है। नाशपाती का ग्लाइसेमिक इंडेक्स भी कम होता है। इसे खाने से रक्त शर्करा का स्तर सामान्य रहता है।

हड्डियों के लिए जरूरी

नाशपाती को हड्डियों के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। इसे कैल्शियम का अच्छा सोर्स माना जाता है। कैल्शियम हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है। हड्डियों को कमजोर होने से बचाने के लिए नाशपाती का सेवन कर सकते हैं।

दिल की सेहत के लिए फायदेमंद

नाशपाती कई पोषक तत्वों से भरपूर होती है। इसमें उच्च मात्रा में प्रोसायनिडिन होता है, जो एंटीऑक्सीडेंट का काम करता है। नाशपाती खाने से दिल से जुड़ी समस्या कम होती है। यह खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और अच्छे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाने का भी काम करती है। इस फल के छिलके में क्वेरसेटिन उच्च मात्रा में पाया जाता है। जो हाई ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करता है।

कैंसर के लिए फायदेमंद

कैंसर जैसी घातक बीमारी से बचाव करने के लिए नाशपाती फायदेमंद साबित हो सकती है। नाशपाती में यूरोसोलिक एसिड मौजूद होता है, जो मूत्राशय, फेफड़ों और भोजन-नलिका के कैंसर से बचाव करने में मदद कर सकता है। नाशपाती को नियमित रूप से खाने से, खासकर रजोनिवृत्ति के दौरान इसे खाने से महिलाओं में कैंसर का जोखिम कम हो सकता है।

गर्भावस्था के दौरान

प्रेगनेंसी के दौरान खान-पान पर विशेष ध्यान रखने की जरूरत होती है। इस दौरान महिलाओं को कई तरह के पौष्टिक तत्वों की आवश्यकता होती है, लेकिन सबसे ज्यादा जो महत्वपूर्ण होता है, वो है फोलेट। यह शिशु में न्यूरल ट्यूब डिफेक्ट जैसे जन्मदोष से बचाव कर सकता है। ऐसे में नाशपाती का सेवन गर्भवती के लिए बहुत लाभकारी हो सकता है।

हेल्दी स्किन के लिए जरूरी

नाशपाती में कई सारे पोषक तत्व होते हैं। इसमें फ्लेवनॉइड, विटामिन ए और सी होता है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं। ये त्वचा को नुकसान पहुंचाने वाले फ्री रेडिकल्स से बचाते हैं। ये लंबे समय तक त्वचा को हेल्दी रखने में मदद करते हैं। इसका नियमित सेवन त्वचा संबंधित समस्याओं से बचाने का काम करता है।