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वजन कम करने के लिए आप सबसे पहले सफेद ब्रेड वाली चीज को छोड़ दें।
ज्यादातर लोगों को वजन कम करना बहुत मुश्किल काम लगता है। क्योंकि न जाने इसके लिए हमें क्या कुर्बानी देनी पड़ेगी। आपको अपने पसंदीदा भोजन से लेकर अपने पसंदीदा पेय तक सब कुछ छोड़ना होगा। वजन बढ़ने से रोकने के लिए लोग सबसे पहले कार्बोहाइड्रेट का सेवन कम कर देते हैं। वहीं कई लोग छोटी-छोटी गलतियों के कारण वजन बढ़ा लेते हैं और फिर उसे कम नहीं कर पाते हैं.अगर आप वजन को लेकर परेशान हैं तो सफेद चीनी से बनी चीजों को सफेद आटे में छोड़ना आपके लिए बेहतर साबित हो सकता है। सभी सफेद खाद्य पदार्थों को संसाधित नहीं किया जाता है, लेकिन अधिकांश सफेद खाद्य उत्पादों को संसाधित किया जाता है, इसलिए वे आपके वजन को कम करने के बजाय तेजी से बढ़ा सकते हैं। अगर आप वजन कम करने की सोच रहे हैं तो सबसे पहले इन 3 फूड आइटम्स को टाटा-बाय कह दें।
1. सफेद ब्रेड
वजन कम करने के लिए आप सबसे पहले सफेद ब्रेड वाली चीज को छोड़ दें। क्योंकि ये वजन बढ़ाने का काम करते हैं। आप अक्सर चाय के साथ ब्रेड खाते हैं। नाश्ते में ब्रेड के साथ जैम खाएं। यह आपका पेट तो भर सकता है, लेकिन तेजी से वजन भी बढ़ा सकता है। शोध यह भी बताते हैं कि सफेद ब्रेड के अधिक सेवन से वजन बढ़ सकता है।
2. सफेद चीनी
प्रोसेस्ड शुगर से परहेज भी आपके वजन को नियंत्रण में रख सकता है। आपने कई बार सुना होगा कि चीनी वजन बढ़ाने का काम करती है। जब लोग वजन कम करने के बारे में सोचते हैं तो सबसे पहले वे मीठा खाना बंद कर देते हैं, खासकर चीनी से जुड़ी चीजें। चीनी के सेवन से हृदय रोग का खतरा बढ़ने का खतरा होता है। बैड कोलेस्ट्रॉल बढ़ने का खतरा भी बढ़ जाता है। अगर आप चीनी खाना चाहते हैं तो ब्राउन शुगर खा सकते हैं। सफेद प्रोसेस्ड चीनी की जगह आप मिश्री का इस्तेमाल कर सकते हैं.
3. सफेद चावल
सफेद ब्रेड और चीनी की तरह सफेद चावल भी रिफाइंड खाद्य पदार्थों की श्रेणी में आता है। बहुत से लोग सफेद चावल का सेवन करते हैं। हालाँकि मिलिंग प्रक्रिया के दौरान चोकर और रोगाणु को हटा दिया जाता है, जिससे यह एक स्टार्चयुक्त, भुलक्कड़ सफेद चावल बन जाता है।
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Apurva Srivastav
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