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रात के खाने में रोटियां खाना बहुत ही आम बात है। वहीं, रोटियां अक्सर खाने के बाद ही रह जाती हैं। ऐसे में आपको न चाहते हुए भी सुबह बची हुई रोटियों को फेंक देना चाहिए। हालांकि, अगर रात में बहुत सारी रोटियां बची हैं, तो उन्हें फेंकने के बजाय आप नाश्ते के लिए रोटी सैंडविच बना सकते हैं। आप यहां दिए गए वीडियो में आसान रेसिपी देखकर रोटियों के साथ स्वादिष्ट सैंडविच बना सकते हैं।नाश्ते में सैंडविच कई लोगों का फेवरेट होता है। सफेद आटे से बना ब्रेड सैंडविच सेहत को बहुत नुकसान पहुंचाता है, इसलिए हम आपको ब्रेड सैंडविच बनाने की रेसिपी बताने जा रहे हैं, जिसे फॉलो करके आप न सिर्फ बासी ब्रेड को दोबारा इस्तेमाल कर सकते हैं, बल्कि मिनटों में टेस्टी और हेल्दी ब्रेकफास्ट भी सर्व कर सकते हैं. कर सकना।
ब्रेड सैंडविच सामग्री
रोटी सैंडविच बनाने के लिए 1 कप उबले चने, 1 छोटी चम्मच तेल, ½ छोटी चम्मच लाल मिर्च पाउडर, ¼ छोटी चम्मच धनिया पाउडर, ¼ छोटी चम्मच जीरा पाउडर, हरी चटनी या टमाटर केचप, पनीर के टुकड़े, 1 रोटी, स्वादानुसार नमक, गोल टुकड़ों में काट लें. प्याज, टमाटर और ककड़ी। आइए अब जानते हैं रोटी सैंडविच बनाने की विधि।
रोटी सैंडविच रेसिपी
रोटी सैंडविच बनाने के लिए सबसे पहले चने की फिलिंग तैयार कर लीजिए. इसके लिए एक पैन में तेल गर्म करें। - अब इसमें उबले चने डालकर चलाएं. - करीब 2 मिनट तक चलाते रहने के बाद पैन में लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, जीरा पाउडर और नमक डालें. सभी सामग्री को अच्छे से भून लें।अब चने को कलछी या कांटे की सहायता से दबा कर मैश कर लें. - इसके बाद बासी रोटी लें, रोटी के ऊपर 1 चम्मच बेसन की स्टफिंग रख दें. इसके एक तरफ हरी चटनी लगाएं। - फिर पनीर के स्लाइस को रोटी पर रखें. अंत में प्याज, टमाटर और खीरा के स्लाइस रखकर रोटी को चार परतों में फोल्ड कर लें। - अब पैन गरम करें और रोटी को बटर या तेल लगाकर सेंक लें. रोटी को दोनों तरफ से पलट कर अच्छी तरह से सेंक लें। आपका गरमा गरम रोटी सैंडविच तैयार है। अब इसे टोमैटो केचप या टोमैटो सॉस के साथ नाश्ते में सर्व करें.
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Apurva Srivastav
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