बची रोटी से बनाये रोटी चिवड़ा

लेफ्टओवर रोटी, मूंगफली और चने दाल का कॉम्बिनेशन को अब सर्व करें एक चटपटे स्वाद के साथ. आप चाहें तो इसे मेहमानों के लिए सर्व कर सकती है. चाय के मज़ा डबल करना चाहते हैं, तो ज़रूर ट्राई करें ये चिवड़ा रेसिपी.

Roti Chivda

सामग्रीः

1 कप गेहूं का आटा

2 टेबलस्पून तेल

नमक स्वादानुसार

तलने के लिए तेल

1 टेबलस्पून लाल मिर्च पाउडर

1/4 टीस्पून गरम मसाला पाउडर,

1/4 टीस्पून हल्दी पाउडर

1 टेबलस्पून पिसी हुई शक्कर

2 टेबलस्पून मूंगफली

1 टेबलस्पून चना दाल

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विधिः

आटे में नमक, तेल और पानी डालकर गूंध लें.

रोटी बनाकर एक दिन ऐसे ही रहने दें.

दूसरे दिन रोटी को गरम तेल में तल लें.

बचे हुए तेल में मूंगफली और चना दाल भी तल लें.

रोटी का चूरा करके इसमें तली हुई मूंगफली, चना दाल और बची हुई सामग्री मिक्स करके सर्व करें.