ब्लू चीज़, अखरोट और सेज के साथ भुने हुए शकरकंद की रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल : 4 छोटे शकरकंद, 3 सेमी (1 इंच) के टुकड़ों में कटे हुए

1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल, साथ ही छिड़कने के लिए अतिरिक्त

1 x 30 ग्राम पैक सेज, 1/2 कटा हुआ

50 ग्राम (2 औंस) नीला पनीर

3 बड़े चम्मच अखरोट, टोस्ट किया हुआ ओवन को गैस 6, 200 डिग्री सेल्सियस, पंखा 180 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम करें। शकरकंद को एक परत में रोस्टिंग टिन में व्यवस्थित करें और जैतून का तेल, कटा हुआ सेज और कुछ मसाला के साथ टॉस करें। 30 मिनट या किनारों पर सुनहरा होने तक भूनें।

इस बीच, पूरे सेज के पत्तों को थोड़े से तेल से रगड़ें। खाना पकाने के अंतिम 5 मिनट के लिए उन्हें शकरकंद पर बिखेर दें। ओवन से रोस्टिंग टिन निकालें। पनीर और अखरोट को बिखेरें। तुरंत परोसें।