भुने आलू वेजेज रेसिपी

भुने हुए आलू के वेज आलू और मसालेदार तेल के मिश्रण से तैयार एक कुरकुरा गर्म नाश्ता रेसिपी है। पॉट लक, किटी पार्टी, जन्मदिन की पार्टी, सालगिरह पार्टी या गेम नाइट जैसे सभी खास मौकों और कार्यक्रमों में परोसने के लिए एक बेहतरीन नाश्ता, यह स्वादिष्ट व्यंजन किसी भी अवसर को उत्साह और जोश से भर सकता है। कच्चे आलू के वेज को काली मिर्च, लहसुन पाउडर और कोषेर नमक के मिश्रण में मिलाकर वर्जिन ऑलिव ऑयल के साथ मिलाकर ओवन में भूनकर बनाया जाता है। भुने हुए आलू के वेज एक बेहतरीन चाय के साथी और ऐपेटाइज़र हैं, जब आप अपने दोस्तों को एक क्विक हाई टी पार्टी या ब्रंच पार्टी के लिए आमंत्रित करते हैं। स्टोर से मिलने वाले सभी कमर्शियल आलू के व्यंजनों को छोड़ दें और अपने किचन की सफाई और स्वच्छता में अपने खुद के क्विक आलू वेज तैयार करें। इस क्विक स्नैक रेसिपी को आप अपनी पसंदीदा डिप या सॉस के साथ कुछ बेहतरीन पेय पदार्थों के साथ खा सकते हैं, और इसे और भी आकर्षक और खाने लायक बना सकते हैं। यह स्वादिष्ट स्नैक रेसिपी बनाने में बेहद आसान और जल्दी बनने वाली है और यह आपके लंच और डिनर टेबल के लिए भी एक बेहतरीन साथी हो सकती है। आप इन्हें किसी भी करी या चावल के साथ साइड डिश के रूप में परोस सकते हैं।

3 कटे हुए आलू

3/4 चम्मच लहसुन पाउडर

1/2 चम्मच मसाला काली मिर्च

2 1/2 चम्मच वर्जिन ऑलिव ऑयल

3/4 चम्मच कोषेर नमक चरण 1 आलू को रगड़कर लंबे टुकड़ों में काट लें

इस स्वादिष्ट रेसिपी को बनाने के लिए, ओवन को 245 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें। जब ओवन तैयार हो रहा हो, तो आलू को धोकर सुखा लें। उन्हें रगड़कर लंबे टुकड़ों के आकार में काट लें।

चरण 2 मसालेदार तेल से कोट करें और प्रत्येक तरफ 10-12 मिनट तक भूनें

इसके अलावा, एक मध्यम आकार का मिक्सिंग बाउल लें और आलू के वेजेज को वर्जिन ऑलिव ऑयल, काली मिर्च, लहसुन पाउडर और नमक के साथ मिलाएँ। आलू के वेजेज पर मसालेदार तेल अच्छी तरह से कोट हो जाने के बाद, उन्हें एक बेकिंग शीट पर एक परत में व्यवस्थित करें। बेकिंग शीट को ओवन में रखें और हर तरफ़ 10 से 12 मिनट तक भूनें। अच्छी तरह से भुन जाने के बाद, आलू एक सुंदर सुनहरे भूरे रंग में बदल जाएँगे। उन्हें एक सर्विंग प्लेट पर रखें, थोड़ा मसाला छिड़कें और अपने पसंदीदा डिप के साथ आनंद लें।