लाइफस्टाइल: LIFESTYLE: गर्मियों में, खीरे भारतीय घरों में एक मुख्य व्यंजन होते हैं, जो ताज़ा सलाद या ठंडे रायते के रूप में हमारी प्लेटों पर जगह बनाते हैं। खीरे में प्राकृतिक शीतलन गुण होते हैं जो इसे हमारे गर्मियों के आहार में शामिल करने के लिए एकदम सही बनाते हैं। हालाँकि, इस साधारण सब्जी के छिलके अक्सर कूड़े में फेंक दिए जाते हैं। लेकिन क्या होगा अगर हम आपको बताएं कि आप खीरे के छिलकों को अपनी दिनचर्या में शामिल कर सकते हैं? हाँ, आपने सही पढ़ा! खीरे के छिलकों का इस्तेमाल कई चीज़ों में किया जा सकता है - आपकी स्किनकेयर रूटीन को बेहतर बनाने से लेकर आपके बगीचे को प्राकृतिक रूप से सुरक्षित रखने तक! यह जानने के लिए पढ़ें कि आप अपने दैनिक जीवन में खीरे के छिलकों का रचनात्मक तरीके से कैसे उपयोग कर सकते हैं!
यहाँ बचे हुए खीरे के छिलकों का उपयोग करने के 5 रचनात्मक तरीके दिए गए हैं1. प्राकृतिक त्वचा देखभालक्या गर्मियों में आपकी त्वचा पर दाने निकल रहे हैं? तो इसे शांत करने के लिए बचे हुए खीरे के छिलकों का उपयोग करें! खीरे के छिलकों में विटामिन, मिनरल और एंटीऑक्सीडेंट Antioxidantsभरपूर मात्रा में होते हैं। इन छिलकों में प्राकृतिक शीतलन गुण होते हैं जो गर्मियों की गर्मी को प्राकृतिक रूप से मात देने के लिए एकदम सही हैं। इसके अलावा, खीरे के छिलके सूजन को कम कर सकते हैं और चिढ़ त्वचा को शांत करने में मदद कर सकते हैं, जिससे प्राकृतिक Natural चमक आती है। खीरे के छिलकों को फेंकने के बजाय, आप घर पर ही फेशियल टोनर बना सकते हैं। आपको बस इतना करना है कि खीरे के छिलकों को थोड़े से पानी के साथ मिलाकर एक रिफ्रेशिंग टोनर बनाना है। अपनी त्वचा को हाइड्रेट और आराम देने के लिए इसे कॉटन पैड से लगाएँ! 2. रिफ्रेशिंग बेवरेजेसक्या आप भीषण गर्मी में ताज़गी देने वाले बेवरेजेस की तलाश कर रहे हैं? तो अपने घर पर बने ड्रिंक्स और बेवरेजेस का स्वाद बढ़ाने के लिए खीरे के छिलकों का इस्तेमाल करें। खीरे के छिलकों को नींबू के स्लाइस और पुदीने की टहनियों के साथ पानी के घड़े में डालें। गर्मियों के लिए एक रिफ्रेशिंग और खुशबूदार ड्रिंक बनाने के लिए इसे कुछ घंटों के लिए फ्रिज में रख दें।
वास्तव में, आप कॉकटेल गार्निश में खीरे के छिलकों का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। आपको बस खीरे के छिलकों की पतली स्ट्रिप्स बनानी हैं और उन्हें अपने घर पर बने कॉकटेल में मिलाना है। यह न केवल ड्रिंक की खूबसूरती बढ़ाएगा बल्कि इसे एक रिफ्रेशिंग फ्लेवर भी देगा। 3. वेजिटेबल शोरबा खीरे के छिलकों से हल्के फ्लेवर और अतिरिक्त पोषक तत्वों वाला पौष्टिक वेजिटेबल शोरबा बनाएँ। खीरे के छिलकों को अन्य सब्ज़ियों जैसे प्याज़ के छिलके, गाजर के छिलके और ऊपरी भाग, पत्तेदार सब्ज़ियाँ आदि के साथ फ़्रीज़र बैग में रखें. जब आपके पास पर्याप्त मात्रा में हो जाए, तो उन्हें कुछ घंटों के लिए पानी में उबालें और स्वादिष्ट और पोषक तत्वों से भरपूर शोरबा बनाएँ. शोरबा को छान लें और इसे अपनी शाकाहारी करी, सॉस और यहाँ तक कि बिरयानी में बेस के रूप में इस्तेमाल करें.
फोटो क्रेडिट: iStock4. सफ़ाई का उपायजब भी आप किराने की खरीदारी करने जाएँ, सफ़ाई के उपाय न खरीदें. इसके बजाय, अपने घर के कामों के लिए खुद ही एक इको-फ़्रेंडली स्प्रे बनाएँ. दाग और उंगलियों के निशान हटाने के लिए स्टेनलेस स्टील के बर्तनों पर खीरे के छिलके रगड़ें. इससे पॉलिश और दाग-धब्बे रहित फिनिश मिलेगी और रासायनिक क्लीनर की ज़रूरत नहीं पड़ेगी. इसके अलावा, खीरे के छिलकों को दूसरे कचरे में डालने से पहले उन्हें अपने डस्टबिन के नीचे रखें. ये छिलके अप्रिय गंध को बेअसर करने में मदद कर सकते हैं, जिससे आपकी रसोई ताज़ा और साफ़ महकती रहेगी.5. बागवानीखीरे के छिलके आपके बगीचे के लिए एक मूल्यवान संसाधन हो सकते हैं. चूँकि वे विटामिन और खनिजों से भरपूर होते हैं, इसलिए ये छिलके आपके पौधों को पोषक तत्व प्रदान कर सकते हैं और एक प्राकृतिक कीट विकर्षक के रूप में कार्य कर सकते हैं. बस अपने खाद के ढेर में खीरे के छिलके डालें और उन्हें सड़ने दें। ये छिलके आपके पौधों को पोषण प्रदान करेंगे। एक प्राकृतिक कीट विकर्षक के लिए, बस अपने पौधों के चारों ओर खीरे के छिलके बिखेर दें। खीरे के छिलकों में ऐसे यौगिक होते हैं जो कीटों को पसंद नहीं आते हैं, जो आपके बगीचे को प्राकृतिक रूप से सुरक्षित रखने में मदद करते हैं।
Shiddhant Shriwas
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