Recipes से हरियाली तीज को और भी खास बनाए

Life Style लाइफ स्टाइल : हरियाली तीज आज 7 अगस्त को मनाई जाती है। शादीशुदा पुरुष महिलाओं के लिए बहुत महत्वपूर्ण होते हैं। इस व्रत के दौरान वह माता पार्वती और भगवान शंकर से सुखी और लंबी उम्र की प्रार्थना करते हैं। विवाहित महिलाओं के अलावा एकल महिलाओं को भी अपना आदर्श वर ढूंढने में जल्दी समय लग जाता है। शाम को पूजा और कथा के बाद व्रत खोला जाता है। तेज़ ईद के अवसर पर, परिवार सभी प्रकार के मीठे और मसालेदार व्यंजन तैयार करते हैं। शाम के इफ्तार के लिए बादामी प्यूरी और आलू के साथ एक रसीली सब्जी तैयार करें. यह पूरी दालों को पीसकर आटा गूंथकर बनाई जाती है और रसदार आलू की सब्जी के साथ बिल्कुल अच्छी लगती है. आप इसे चाय या खीरे के साथ भी खा सकते हैं.

व्रत के अंत में अक्सर मीठा खाना बनाया और खाया जाता है, इसलिए इस अवसर पर हलवा या खीरा चुनना बेहतर होता है। हलवा अचार की तुलना में आसान है, हालाँकि दोनों को जल्दी और कम सामग्री के साथ तैयार किया जा सकता है। इसे इफ्तार में या मिठाई के रूप में खाया जा सकता है. गेंहू का आटा, चने का आटा, मूंग दाल या जो भी आपको पसंद हो उससे हलवा बनाएं.

सब्जियों की जगह आप पूरी के साथ साइड डिश के तौर पर हलवा भी बना सकते हैं. यह भी अपना व्रत तोड़ने का एक अच्छा तरीका है। ध्यान रखें कि व्रत के तुरंत बाद ज्यादा तला-भुना खाना न खाएं क्योंकि इससे पेट खराब हो सकता है। इसलिए मात्रा का ध्यान रखें. दोनों जल्दी और आसानी से तैयार हो जाते हैं। दूसरे शब्दों में, उपवास के दौरान इस विकल्प को चुनने से आपका समय और मेहनत बचेगी।