रेसिपी: सर्दियों में एक बार जरूर ट्राई करें गुड़ से बनी ये स्वादिष्ट रेसिप

रेसिपी: सर्दियों का मौसम आते ही गर्म तासीर वाली चीजों की खूब डिमांड बढ़ जाती है। जिसकी वजह है ये चीजें शरीर को गर्माहट देती हैं और हम ठंड से खुद का बचाव कर पाते हैं। आइए जान लेते हैं आप इस सर्दी गुड़ से कौन-कौन सी जायकेदार चीजें बनाकर मेहमानों और अपनी फैमिली को एन्जॉय करा सकती हैं-

गुड़ ड्राई फ्रूट्स नारियल लड्डू-

सर्दियों में मीठा खाने के लिए गुड़ के लड्डू बेस्ट आप्शन है। ऐसे में आप गुड़ में नारियल और ड्राई फ्रूट्स को मिलाकर उसके बढिया से लड्डू बनाकर रख सकती हैं।

बनाने की विधि

आपको इसके लिए एक कड़ाही में एक कटोरी आटा डालकर भूनें और इसको अलग एक बर्तन में निकाल लें। दूसरी तरह एककड़ाही में कद्दूकस किया हुआ नारियल, मखाने, बादाम, छुहारा और काजू डालकर इन सबको भून लेना है और मिक्सी जार में हल्का सा दरदरा करना है। अब इन सभी ड्राई फ्रूट्स को उस भुने आटे में मिलाएं। साथ ही, इतना घी डालें जिससे लड्डू आसानी से बंध जाएं। आपके स्वादिष्ट लड्डू तैयार हैं।