रेसिपी: मसालेदार ये Aloo Paratha

रेसिपी: इस आसान रेसिपी के साथ अपने घर में मसालेदार खाने का मज़ा उठाएं।इसमें आलू के पराठे हैं जिनमें भरपूर मसाले और चटपटे स्वाद का मिलाजुला है।

सामग्री:

- आलू - 2 मध्यम (उबले हुए और कटे हुए)

- मैदा - 1 कप

- चावल आटा - 2 टेबल स्पून

- नमक - स्वादानुसार

- हल्दी पाउडर - 1/4 चमच

- लाल मिर्च पाउडर - 1 चमच

- धनिया पाउडर - 1 चमच

- गरम मसाला पाउडर - 1/2 चमच

- अजवाइन - 1/2 चमच

- तेल - तलने के लिए

विधि

आलू पराठे की तैयारी

- एक कटोरे में मैदा, चावल आटा, नमक, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, गरम मसाला पाउडर और अजवाइन डालें। अच्छे से मिला लें।

- इसमें उबले हुए और कटे हुए आलू डालें और फिर से अच्छे से मिला लें।

- थोड़ा-थोड़ा पानी डालते हुए एक गूंथ बना लें।

- दो समान पार्ट में बाँट लें और पराठा बना लें।

- इन्हें तेल में सुनहरे रंग तक तल लें।

- गरम गरम चाट मसाला या टमाटर की चटनी के साथ परोसें।

- आपका मसालेदार नाश्ता तैयार है।