रेसिपी- गर्मियों में ताजगी देने वाला कच्चा आम

लाइफ स्टाइल : रॉ मैंगो समर सूथर, जिसे कायरी पन्हा के नाम से भी जाना जाता है, एक ताज़ा पारंपरिक भारतीय पेय है। यह पेय लू से लड़ने और गर्मी के दिनों में शरीर को हाइड्रेट रखने में बहुत अच्छा है। यह उन बच्चों के लिए एक स्वादिष्ट पौष्टिक पेय है जो गर्मियों के दौरान पूरे दिन जागते और दौड़ते रहते हैं। आपके बच्चों को यह ताज़ा सुपर आसान ग्रीष्मकालीन पेय बहुत पसंद आएगा।

सामग्री

1 कच्चा कच्चा आम

1/4 छोटा चम्मच इलायची पाउडर

1/2 कप चीनी या गुड़

भुना हुआ जीरा पाउडर

एक चुटकी काला नमक

तरीका

- कच्चे आम को नरम होने तक उबालें

- पानी निकाल दें, छिलका हटा दें और आम के गूदे को छान लें

- एक ब्लेंडर में चीनी, इलायची पाउडर, भुना जीरा, काला नमक और चीनी डालकर अच्छी तरह फेंट लें.

- सांद्रण को एक बोतल में डालें और रेफ्रिजरेटर में रखें

- परोसते समय ¼ गिलास में सांद्रण और बाकी में ठंडा पानी भरें.