रेसिपी- गर्मियों के लिए ताज़गी देने वाला जलजीरा मसाला ड्रिंक

लाइफ स्टाइल : जलजीरा मसाला पेय. कुछ लोग इसे जलजीरा पानी या जलजजेरा पानी भी कहते हैं. कभी-कभी इसे सोडा वाटर के साथ भी परोसा जाता है, ऐसे में इसे जलजीरा सोडा कहा जाता है। जलजीरा मसाला - इसका नाम गर्व से इसे एक मसालेदार (मसाला) पेय के रूप में वर्णित करता है। भारत में, ऐसे बहुत कम लोग हैं जो कहेंगे कि उन्होंने इस ताज़ा गर्मियों के पेय का स्वाद नहीं चखा।

सामग्री

2 चम्मच भुना जीरा पाउडर

1 चम्मच चाट मसाला

2 चम्मच नींबू का रस

1.5 चम्मच अदरक का रस

1.5 चम्मच पकी इमली का अर्क (गूदा), वैकल्पिक

10-12 ताज़ी पुदीने की पत्तियाँ

1 चम्मच काला नमक पाउडर

1 बड़ा चम्मच चीनी, वैकल्पिक

2 गिलास ठंडा सादा पानी (या सोडा वाटर)

तरीका

- प्रत्येक सामग्री को एक ब्लेंडर में डालें और ½ कप पानी भी डालें

- अब सभी सामग्रियों को मिलाने के लिए ब्लेंड करें, इसे एक जग (या कटोरे) में छान लें।

- बचा हुआ पानी (या सोडा वॉटर) डालें और हाथ से चलाए जाने वाले ब्लेंडर से मिलाएं

- जलजीरा मसाला ड्रिंक (जलजीरा पानी या जलजीरा सोडा) को बर्फ के टुकड़ों के साथ परोसें।