Recipe: मेहमानों के लिए झटपट बनाएं वेनिला चोको चिप्स कुकीज

Recipe: अगर आपके घर पर पार्टी या बर्थडे हो, तो आप एक खास रेसिपी तैयार कर सकते हैं। इस दिन को स्पेशल बनाने के लिए हम यहां पर आपसे वेनिला चॉकलेट कुकीज की रेसिपी शेयर कर रहे हैं। इस रेसिपी में वनीला और चोको चिप्स का मिलाजुला फ्लेवर इसे एक बेहतरीन स्वाद देता है। यह कुकीज़ ना सिर्फ कुरकुरी है बल्कि इसके साथ यह सॉफ्ट भी है और मुंह में जाते हीं पूरी तरह से घूल जाती है। इसका वनीला और Chocolate का मिलाजुला फ्लेवर इसे एक प्रीमियम टेस्ट देता है। तो आइए जानते हैं कि आप यह बेहतरीन रेसिपी अपने घर पर ही आसानी से कैसे बना सकते हैं।

-एक बड़ा बाउल ले, इसमें पिघला हुआ बटर और शुगर पाउडर डालें। इन दोनों सामग्रियों को अच्छी तरह से मिला ले। इन्हें आपको खूब अच्छी तरह से फेटनां होगा ताकी मक्खन और शुगर पाउडर आपस में मिल जाए। अब इसमें मैदा डालें, मैदा के बाद बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, वनीला एसेंस, चॉकलेट चिप्स और दूध भी डाल दे।

-इन सभी सामग्रियों को अच्छी तरह से मिला ले। इसे आटे की तरह गूंथ लें। इन सभी समाग्री को ईतना गूंथना है ताकि आपका पूरा मिश्रण एकदम मुलायम हो जाए।

-अब एक रोलिंग पिन लें। इसमें आपके द्वारा तैयार किए गए आटे को फ्लैट ब्रैड की तरह रोल करके फैला ले। या इसे आसान भाषा में समझने के लिए हम कह सकते हैं कि आपको इसे रोटी की तरह बनाना है। लेकिन इसकी मोटाई ब्रेड के बराबर होनी चाहिए। अब इसे कुकीकटर की सहायता से अपनी मनचाही आकृति में काट लें।

-अपने ओवन को पहले से ही 10 मिनट के लिए गर्म कर ले। गर्म होने के बाद कूकीज को माइक्रो ओवन ट्रे में जमा ले। अब इन्हे माइक्रो ओवन के अंदर पकने के लिए डाल दें।जब आपकी कुकीज़ अच्छी तरह से पक जाए इन्हें ओवन से निकाल ले और ठंडा करके सर्व करें।

-आपकी कुरकुरी स्वादिष्ट और Vanilla Flavor से भरपूर कुकीज तैयार हैं। इन्हें आप चाहे तो किसी खास मौके पर या फिर ऐसे भी शाम के वक्त चाय के साथ इवनिंग स्नैक की तरह ले सकते हैं।