RECIPE : छोटी छोटी भूक के लिए बनाये यह टेस्टी ब्रेड आमलेट सैंडविच

सामग्री

ब्राउन ब्रेड BROWN BREAD के 2 स्लाइस

1 बड़ा अंडा या 2 छोटे अंडे

1.5 चम्मच तेल

आवश्यकतानुसार नमक SALT

हल्दी की एक चुटकी

इच्छानुसार पिसी हुई काली मिर्च

2 चुटकी सैंडविच मसाला या चाट मसाला

2 से 3 बड़े चम्मच कटा हुआ प्याज, शिमला मिर्च

1 हरी मिर्च कटी हुई

कुछ धनिया पत्ती या धनिया कटा हुआ

तैयारी

1. प्याज ONION , मिर्च, धनिया पत्ती और शिमला मिर्च को काट लें।

2. एक कटोरी को धोकर उसमें अंडा तोड़कर डालें। छिलका हटा दें।

3. अंडे AGG को तब तक फेंटें जब तक वह चालीस न हो जाए।

4. कटा हुआ प्याज, मिर्च, धनिया और शिमला मिर्च डालें। नमक और TURMRIC हल्दी डालें।

5. मिश्रण को एक बार फिर से फेंटें।

6. अगर आप चाहें तो ब्रेड पर BUTTER मक्खन लगा सकते हैं और फिर चटनी या केचप के साथ परोस सकते हैं।

विधि

1. एक पैन PAN में तेल डालकर गर्म करें। उसमें फेंटे हुए अंडे डालें और तब तक पकने दें जब तक कि बेस सख्त न हो जाए।

2. जब यह पक रहा हो, तो आप इसे स्पैचुला की मदद से चौकोर आकार भी दे सकते हैं।

3. इसे पलटें और तब तक तलें जब तक कि अंडा AGG पूरी तरह से पक न जाए,

4. इसे पलटें और PANEER पनीर के साथ ऑमलेट पर पनीर का टुकड़ा रखें।

5. तवे पर एक ब्रेड का टुकड़ा रखें और पनीर के साथ ऑमलेट रखें।

6. ब्रेड का एक और टुकड़ा रखें और पनीर पिघलने तक टोस्ट करें। पनीर 2 मिनट में बहुत जल्दी पिघल जाएगा क्योंकि ऑमलेट बहुत गर्म है।

7. ब्रेड ऑमलेट सैंडविच को आधा काटें और एक CUP कप चाय के साथ गरमागरम परोसें।