रेसिपी: चुकंदर से बनाएं ये खास स्नैक्स

रेसिपी: हम आपको चुकंदर से तैयार होने वाली कुछ टेस्टी स्नैक्स की रेसिपीज बताने जा रहे हैं Beetroot Snacks , आइए जानते हैं|

चुकंदर चीज टिक्की Beetroot Cheese Tikki

सामग्रीIngredients

चुकंदर-2 कप, चीज-2 चम्मच, सोयाबीन-1/2 कप, लहसुन-अदरक पेस्ट-1 चम्मच अमचूर पाउडर-1/2 चम्मच, चाट मसाला-1 चम्मच, नमक-स्वादानुसार, हल्दी-1/2 चम्मच, उबले आलू-1, ब्रेड चूरा-2 चम्मच, तेल-2 चम्मच

बनाने का तरीकाMethod of preparation

सबसे पहले सोयाबीन को पानी में भिगोकर रख दें।

इधर चुकंदर को छीलकर अच्छे से कद्दूकस कर लें। आप चाहें तो चुकंदर को छिलके उबाल भी सकते हैं।

अब सोयाबीन को मिक्सी में डालकर दरदरा पीस लें।

इसके बाद सोयाबीन, चुकंदर, अदरक, हल्दी, अमचूर, नमक और उबले आलू को डालकर अच्छे से मैश कर लें।

अब मिश्रण में से लेकर टिक्की के आकार में बना लें।(छत्तीसगढ़ के लजीज व्यंजन)

इसके बाद एक टिक्की के ऊपर चीज को डालें और फिर ऊपर से दूसरी टिक्की को डालकर बराबर कर लें।

अब बेकिंग ट्रे में रखकर इसे माइक्रोवेव में डालकर 5 मिनट तक बेक कर लें।

इसके बाद इसके ऊपर से चाट मसाला को डालकर सर्व करें।