- Home
- /
- लाइफ स्टाइल
- /
- RECIPE : बनाइये गरमा...
![RECIPE : बनाइये गरमा गरम गोभी के पकौड़े RECIPE : बनाइये गरमा गरम गोभी के पकौड़े](https://jantaserishta.com/h-upload/2024/07/15/3869998-jyoti.webp)
x
RECIPE : फूलगोभी के क्रंची पकौड़े
सामग्री
फूलगोभी - 1
बेसन (कडालाई मावु) - 1 कप
चावल का आटा - 3/4 कप
मकई का आटा - 3/4 कप
नमक - स्वादानुसार
लाल मिर्च पाउडर - 2 चम्मच
जीरा पाउडर - 1 चम्मच
हल्दी पाउडर - 1/4 चम्मच
हींग - 1/4 चम्मच
तेल - तलने के लिए
विधि
# फूलगोभी को मध्यम आकार के फूलों में काट लें।
#. फूलों को नमकीन पानी में कुछ मिनट तक उबालें। पानी को पूरी तरह से निकाल दें। यह कदम फूलगोभी के अंदर के कीड़ों से छुटकारा पाने के साथ-साथ नमक को फूलगोभी में जाने से रोकने के लिए भी महत्वपूर्ण है।
# एक कटोरे में आटा, नमक और मसाले मिलाएँ। इस मसाले के पाउडर को उबली हुई फूलगोभी के फूलों पर छिड़कें।
#. फूलगोभी से नमी इतनी होनी चाहिए कि मसाला मिश्रण फूलगोभी के फूलों से चिपक जाए। अगर ज़रूरत हो तो बस कुछ बूँद अतिरिक्त पानी छिड़कें।
# तलने के लिए तेल गरम करें। एक चम्मच फूलगोभी पकौड़ा मिश्रण लें और इसे गर्म तेल में डालें।
# सुनहरा भूरा होने तक तलें। अतिरिक्त तेल को एक कागज़ के तौलिये में निकाल लें और थोड़े से केचप के साथ गरमागरम परोसें।
Tagsगरमा गरमगोभीपकौड़ेखबरों के अपडेट के लिए जुड़े रहे जनता से रिश्ता पर | CREDIT NEWS: जनता से रिश्ता न्यूज़जनता से रिश्ताआज की ताजा न्यूज़हिंन्दी न्यूज़भारत न्यूज़खबरों का सिलसिलाआज की ब्रेंकिग न्यूज़आज की बड़ी खबरमिड डे अख़बारJanta Se Rishta NewsJanta Se RishtaToday's Latest NewsHindi NewsIndia NewsKhabron Ka SilsilaToday's Breaking NewsToday's Big NewsMid Day Newspaperजनताjantasamachar newssamacharहिंन्दी समाचार
Next Story