रेसिपी: घर पर बनाएं स्वादिष्ट मावा चिक्की

रेसिपी: आज हम एक खास तरह की चिक्की की रेसिपी लाए हैं। यह रेसिपी बनाने में भी आसन है और खाने में बहुत स्वादिष्ट। घर पर बनी ये मावा चिक्की खाने में इतनी सॉफ्ट है कि मुंह में जाते ही घुल जाती है।

कैसे बनाएं मावा चिक्की :

सामग्री

डेढ़ कप मूंगफली

आधा कप गुड़

2 चम्मच घी

एक चुटकी

विधि

Step 1 :

मावा चिक्की बनाने के लिए पैन में मूंगफली को रोस्ट करें और छिलका निकालकर मिक्सी में पीस लें।

Step 2 :

अब पैन में दो चम्मच घी और आधा कप गुड़ को डालकर पिघला लें, फिर एक चुटकी बेकिंग सोडा ऐड करें।

Step 3 :

चाशनी में पिसे हुए मूंगफली पाउडर को डालकर मिक्स करते हुए पकाएं।

Step 4 :

एक ट्रे में घी लगाएं और चिक्की के मिश्रण को डालकर अच्छे से बेलकर फैला लें और काटकर खाने के लिए सर्व करें।