रेसिपी: शाम के नास्ते में झटपट बनाएं, क्रीमी मशरूम टोस्ट

रेसिपी: अगर आप कुछ हेल्दी फूड खाना चाहते हैं तो मशरूम टोस्ट खा सकते हैं,मशरूम सेहत के लिए काफी ज्यादा फायदेमंद होता है। ऐसे में आप बच्चों को भी इसे खिला सकते हैं। आप बच्चों के टिफिन में भी इसे दे सकते हैं। यहां देखिए मशरूम टोस्ट कैसे बना सकते हैं।

सामग्री

1 बड़ा चम्मच मक्खन

4-5 कलियां कटी हुई लहसुन

- 1 कटा हुआ प्याज

- 1 कप कटे हुए मशरूम

- 1 चम्मच चिली फ्लैक्स

- आधा छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर

- 1 चम्मच ऑरिगेनो

- नमक, स्वादानुसार

- 2 बड़े चम्मच ओट्स पाउडरल या मैदा

- 1 कप दूध

- 1 छोटा क्यूब कसा हुआ चीज

- फ्रेश धनिया बारीक कटा हुआ

- ब्राउन ब्रेड

विधि

मशरूम टोस्ट बनाने के लिए सबसे पहले मशरूम को अच्छी तरह से साफ कर लें। इसे साफ करने के लिए मैदा का इस्तेमाल करें। फिर पैन में बटर डालें और जब ये पिघल जाए तो इसमें कटा हुआ लहसुन और बारीक कटा प्याज इसमें डालें। इसे अच्छी तरह से मक्खन में भून लें। जब गोल्डन ब्राउन हो जाए तो इसमें मशरूम डालें और कुछ देर के लिए पकने दें। फिर इसमें नमक, चिली फ्लैक्स, ऑरिगेनो और काली मिर्च का पाउडर डालें। अच्छी तरह से मिक्स करें फिर इसमें ओट्स पाउडर या मैदा, दूध और चीज मिलाएं। इसमें कद्दूस की हुई चीज डालें। मिक्स को एक तरफ रखें और ब्रेड को टोस्ट करें। इसके लिए ब्रेड पर बटर लगाएं और इसे टोस्ट करें। अब टोस्ट पर मशरूम की फिलिंग को फैलाएं और चीज स्प्रेड करके खाएं।