RECIPE : चटपटी भेलपुरी बनाना सीखे आसानी से

सामग्री

मुरमुरा/लाईपापड़ीमूंगफली (भुनी हुई)खीरा (बारीक कटा हुआ)आलू (उबले और बारीक कटे हुए)टमाटर (बीज निकालकर बारीक कटा हुआ)बारीक सेवहरे धनिये की चटनीमीठी चटनीचाट मसालाहरी मिर्च (बारीक कटी हुई)हरा धनिया (बारीक कटा हुआ)

भेल पूरी कैसे बनाएं

1. एक बड़े मिक्सिंग बाउल में 4 चम्मच मुरमुरे लें और उसमें 2 से 3 चम्मच खीरा, 2 से 3 चम्मच आलू, 2 से 3 चम्मच टमाटर और 3 चम्मच मूंगफली डालें। अब इसमें 3 से 4 पापड़ी डालें, इसके बाद 4 चम्मच सेव, थोड़ी हरी मिर्च और 1/2 चम्मच चाट, 1 चम्मच हरे धनिये की चटनी और 2 चम्मच मीठी चटनी डालें। सभी चीजों को अच्छे से मिला लें और भेल पूरी बनकर तैयार है। 2. भेल पूरी को परोसने के लिए एक प्लेट में 2 से 3 चम्मच भेल पूरी लें और ऊपर से चाट मसाला छिड़कें और हरा धनिया डालकर सजाएँ। भेल पूरी बनकर तैयार है। जब भी आपका मन करे इसे तुरंत बना लें क्योंकि मुरमुरे को अगर आप ज्यादा देर तक रखेंगे तो चिपचिपे हो जाते हैं। तीखी-मसालेदार भेल पूरी BHEL PURI बनकर तैयार है, इसे सर्व करें और मज़े से खाएँ