Recipe: ऐसे बनाएं अनार की आइसक्रीम, जानें बनाने की विधि

अनार (Pomegranate) को सेहत के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है. अनार का स्वाद बड़े, बूढ़ों और बच्चों सबको पसंद होता है. गर्मियों (Summer) के मौसम में कई लोग अनार आइसक्रीम खाना पसंद करते हैं. क्या आपको भी आइसक्रीम बहुत पसंद है? तो आज हम आपके लिए लेकर आए हैं घर पर ही अनार आइसक्रीम बनाने की रेसिपी. इसे एकबार खा लेंगे तो बाजार की अनार आइसक्रीम (Pomegranate Ice Cream) खाना भूल जाएंगे...

अनार की आइसक्रीम बनाने के लिए सामग्री:

डबल क्रीम – 3 कप

अनार का रस – 2 कप

चीनी पाउडर – 1 1/2 कप

नींबू का रस – 1 टी स्पून

अनार के दाने – 1 कप

आइसक्रीम कोन - 4

अनार की आइसक्रीम बनाने की विधि:

-अनार आइसक्रीम बनाने के लिए सबसे पहले आप एक बर्तन में चीनी, अनार का रस और नींबू के रस को अच्छे से मिक्स कर लें.

- अब इसमें डबल क्रीम डालकर 10 से 15 मिनिट तक अच्छे से मिला लीजिए.

- अब इस मिश्रण को किसी एयर टाइट कंटेनर या आइसक्रीम होल्डर में डालकर लगभग 8 घंटे के लिए फ्रीज़र में रख दें. या चाहें तो रात भर के लिए रख दें.

- अगले दिन जबआइसक्रीम खाने का दिल हो तो आइसक्रीम को फ्रीज़र से निकालकर इसके स्कूप कर कोन में लगाएं. ऊपर से अनार के दानों से गार्निश करें और एन्जॉय करें.