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लाइफ स्टाइल
रेसिपी- स्वास्थ्यवर्धक स्मोकी मसालेदार लहसुन भुने हुए बादाम
Prachi Kumar
2 April 2024 1:22 PM GMT
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लाइफ स्टाइल : मसालेदार स्मोकी ओवन-भुना हुआ स्वादयुक्त बादाम एक स्वस्थ शाकाहारी नाश्ता है! बादाम को मसालों के साथ भूनने से वे स्वादिष्ट और बहुत ही स्वादिष्ट बन जाते हैं.
सामग्री
2 कप कच्चे बादाम
1 बड़ा चम्मच मिर्च मसाला
1 चम्मच लहसुन पाउडर
1 चम्मच प्याज पाउडर
1 चम्मच पिसा हुआ जीरा
1 बड़ा चम्मच सूखी तुलसी
1/2 छोटा चम्मच नमक
2 बड़े चम्मच तेल
तरीका
- एक बाउल में सूखे मसाले जैसे लहसुन पाउडर, प्याज पाउडर, मिर्च मसाला, पिसा जीरा, सूखी तुलसी और नमक मिलाएं.
- अगर आप शाकाहारी नहीं हैं तो तेल या घी डालें। एक साथ मिलाओ।
- फिर कच्चे बादाम को कटोरे में डालें और उन्हें मसालों के साथ समान रूप से कोट करें.
- ओवन को 350 डिग्री एफ पर पहले से गरम कर लें। एक कुकी ट्रे पर चर्मपत्र कागज बिछा दें। बादाम डालें और फैला दें।
- उन्हें एक के ऊपर एक जमा न करें। इन्हें 15 मिनट तक बेक करें.
- हर 5 मिनट में चैक करते रहें और इन्हें इधर-उधर उछालते रहें ताकि ये अच्छे से भुन जाएं.
- भुने हुए स्वाद वाले बादाम अविश्वसनीय रूप से सुगंधित होने चाहिए और उनका रंग थोड़ा भूरा हो जाना चाहिए। यह आपका संकेत है कि उनका काम पूरा हो गया है।
- इन्हें सावधानी से बाहर निकालें और पूरी तरह ठंडा होने दें.
- आवश्यकतानुसार परोसें।
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Prachi Kumar
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