धीमी कुकर में नींबू चिकन बनाने की विधि

एक रोमांचक चिकन रेसिपी के साथ खुद को लाड़-प्यार करने के लिए, जो बनाने में भी आसान है, आपको इसे ज़रूर आज़माना चाहिए! यह रसदार चिकन रेसिपी निश्चित रूप से आपका मूड अच्छा कर देगी और इसे आप अपनी पसंदीदा वाइन के एक गिलास के साथ परोस सकते हैं। स्लो-कुकर लेमन चिकन एक मुंह में पानी लाने वाली कॉन्टिनेंटल रेसिपी है और यह बेहद स्वादिष्ट है। यह मुख्य व्यंजन रेसिपी चिकन ब्रेस्ट का उपयोग करके बनाई जाती है जिसे आधा करके चिकन शोरबा, लहसुन, अजमोद, अजवायन और नींबू के रस के साथ पकाया जाता है। किसी खास दिन अपने पार्टनर को प्रभावित करने के लिए, यह एक उपयुक्त डिश है और इसे सिर्फ़ आधे घंटे में बनाया जा सकता है। तो, आगे बढ़ें और अपने परिवार और दोस्तों के लिए यह स्वादिष्ट भोजन बनाएँ और इसका आनंद लें! 12 पीस चिकन ब्रेस्ट

1/2 चम्मच काली मिर्च

1/2 कप पानी

4 लौंग कटा हुआ लहसुन

1 बड़ा चम्मच नमक

2 चम्मच अजवायन

1 बड़ा चम्मच मक्खन

6 बड़ा चम्मच नींबू का रस

4 चम्मच कटा हुआ अजमोद

1 1/2 कप चिकन शोरबाचरण 1

इस आसान रेसिपी को बनाने के लिए, चिकन ब्रेस्ट के आधे हिस्सों को धो लें और उन्हें पेपर टॉवल की मदद से सुखा लें। फिर, एक कटोरा लें और अजवायन, नमक और काली मिर्च को एक साथ मिलाएँ। इस मिश्रण को चिकन ब्रेस्ट के आधे हिस्सों पर अच्छी तरह से रगड़ें।

चरण 2

इसके बाद, मध्यम आंच पर एक गहरे तले वाला पैन रखें और उसमें मक्खन पिघलाएँ। पैन में चिकन के टुकड़े डालें और उन्हें तब तक तलें जब तक कि वे भूरे रंग के न हो जाएँ और नरम न हो जाएँ। एक बार हो जाने पर, चिकन शोरबा, नींबू का रस, लहसुन, पानी के साथ एक धीमी कुकर में डालें और मिश्रण को उबाल लें। मिश्रण को अच्छी तरह से हिलाएँ ताकि सभी टुकड़े शोरबा में मिल जाएँ।

चरण 3

धीमी कुकर को ढक्कन से ढक दें और आंच कम कर दें, चिकन के टुकड़ों को 5-6 घंटे तक पकने दें। बीच-बीच में हिलाते रहें और टुकड़ों को उल्टा करके रखें ताकि टुकड़े रस को पूरी तरह सोख लें। चिकन पर अजमोद डालें और फिर से आधे घंटे या उससे ज़्यादा समय तक पकाएँ। स्लो-कुकर लेमन चिकन परोसने और स्वाद लेने के लिए तैयार है। इसे गरमागरम परोसें!