Recipe: बैंगन और चुकंदर के चिप्स

Recipe: अनहेल्दी स्नैक्स को अलविदा कहें और बैंगन और चुकंदर के चिप्स ट्राई करें। इसे कुछ ही सामग्रियों से बनाया जा सकता है।

बैंगन और चुकंदर चिप्स की सामग्री

250 ग्राम बैंगन

250 ग्राम चुकंदर

समुद्री नमक स्वादानुसार1/2 चम्मच मसाले

स्वादानुसारजैतून का तेल

बैंगन और चुकंदर के चिप्स कैसे बनाएं

1.बैंगन और चुकंदर को धोकर रसोई के तौलिये से अच्छी तरह सुखा लें।

2.सूखी सब्जियों को चिप्स की तरह पतले स्लाइस में काट लें।

3.इन्हें एक कटोरे में डालें, थोड़ा जैतून का तेल छिड़कें और मिलाएँ

4.इन्हें बेकिंग शीट से ढकी बेकिंग ट्रे पर समतल करके रखें।

5.स्वादानुसार ऊपर से थोड़ा सा समुद्री नमक छिड़कें। आप अतिरिक्त स्वाद के लिए इसमें कुछ पाउडर मसाले भी छिड़क सकते हैं।

6.120*C पर 60 से 70 मिनट तक बेक करें