रेसिपी- टैको सूप बनाने में आसान

लाइफ स्टाइल : एक आसान टैको सूप रेसिपी जो केवल 30 मिनट में तैयार हो जाती है। यह हार्दिक सूप घरेलू टैको सीज़निंग के साथ ग्राउंड बीफ़, टमाटर, मक्का और बीन्स से भरा हुआ है। इस रेसिपी में मिर्च के समान सामग्रियां हैं लेकिन यह उन सभी पसंदीदा चीज़ों से भरी हुई है जो आपको टैको में मिलती हैं।

सामग्री

टैको सूप

1 पाउंड लीन ग्राउंड बीफ

1 बड़ा चम्मच तेल, भूनने के लिए

1 छोटा प्याज, बारीक कटा हुआ

½ लाल शिमला मिर्च, टुकड़ों में कटी हुई

½ हरी शिमला मिर्च, टुकड़ों में कटी हुई

16 औंस कैन बीन्स, सूखा हुआ, (किडनी या पिंटो)

1 कप मक्का

1 1/2 कप कटे हुए टमाटर, टुकड़ों में कटे हुए

3 लहसुन की कलियाँ, बारीक काट लें

2 कप गोमांस शोरबा

टैको मसाला

1 चम्मच पिसा हुआ जीरा

1 चम्मच पिसा हुआ लाल शिमला मिर्च

1 बड़ा चम्मच मिर्च पाउडर

1 चम्मच नमक

½ छोटा चम्मच पिसी हुई काली मिर्च

¼ छोटा चम्मच लाल मिर्च के टुकड़े

½ छोटा चम्मच अजवायन

तरीका

* टैको सीज़निंग के लिए सामग्री को मिलाएं।

* एक डच ओवन में, तेल गरम करें। एक बार गर्म होने पर, पिसे हुए मांस को पकाते समय तोड़कर भून लें, टैको सीज़निंग के साथ हल्के से सीज़न करें।

* इस बीच, प्याज को बारीक काट लें. लाल मिर्च, हरी मिर्च और टमाटर को क्यूब्स में काट लीजिये.

* एक बार जब मांस भूरा हो जाए, तो बची हुई सामग्री और मसाला डालें। आंच धीमी कर दें और 12-15 मिनट तक पकाएं। सूप को मनपसंद टॉपिंग के साथ गरमागरम परोसें।