रेसिपी- चॉकलेट कुकी आटा ट्रफल्स में डुबोया हुआ

लाइफ स्टाइल : कुकी आटा ट्रफल्स छोटे हिस्से में खाने का सबसे स्वादिष्ट तरीका है। घर का बना कुकी आटा पिघले हुए चॉकलेट चिप्स में डुबोया जाता है और चॉकलेट शेल में सख्त होने के लिए छोड़ दिया जाता है। आप इस सिंगल-बाइट मिठाई के लिए बार-बार वापस आते रहेंगे। हमने कुकी आटा के प्रति अपने प्यार को अपनाने और इसे एक स्वादिष्ट ट्रफ़ल में बदलने का फैसला किया! बस इसे चॉकलेट में डुबोएं और एक शानदार ट्रफ़ल बाइट लें। कुक आटा ट्रफ़ल्स निश्चित रूप से हमारी पसंदीदा सूची में हैं। शुद्ध, मिलावट रहित कुकी आटा, बाहर की ओर "चॉकलेट चिप्स" के साथ। आप उनमें से एक दर्जन खाने को आसानी से तर्कसंगत बना सकते हैं। ऐसा नहीं है कि आप एक दर्जन कुकीज़ खा रहे हैं, यह केवल 12 निवाले हैं! इस कारण से, आप इस रेसिपी को दोगुना करना चाह सकते हैं। हम न्याय नहीं करेंगे.

सामग्री

1 कप मक्खन नरम हो गया

1 कप ब्राउन शुगर

1/2 कप दानेदार चीनी

1 चम्मच बेकिंग सोडा

1/4 चम्मच नमक

2 चम्मच वेनिला अर्क

1 3/4 कप मैदा

1 कप मिनी चॉकलेट चिप्स

पिघलाने के लिए 2 कप मिल्क चॉकलेट चिप्स या चॉकलेट मेल्टिंग वेफर्स

तरीका

* मक्खन, ब्राउन शुगर और चीनी को एक साथ मलाईदार होने तक फेंटने के लिए हाथ या स्टैंड मिक्सर का उपयोग करें। इसमें बेकिंग सोडा, नमक और वेनिला डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

* धीरे-धीरे आटा डालें जब तक कि आटा सख्त न हो जाए। मिनी चॉकलेट चिप्स को मोड़ें। आटे से चम्मच भर आटा निकालें और छोटे-छोटे आकार के गोले बनाएं और बेकिंग शीट पर रखें।

* चॉकलेट को डबल ब्रॉयलर पर पिघलाएं, या मेल्टिंग वेफर्स का उपयोग करें और पैकेज के निर्देशों के अनुसार माइक्रोवेव में पिघलाएं।

* कुकी आटे के गोले को पिघली हुई चॉकलेट में डुबोएं और वैक्स पेपर पर ठंडा होने दें। एक बार ट्रफ़ल्स सेट हो जाएं, तो परोसने के लिए तैयार होने तक फ्रिज में रखें।