रेसिपी- स्वादिष्ट और झटपट तैयार होने वाला तंदूरी पनीर नान पिज़्ज़ा

लाइफ स्टाइल : एयर फ्रायर या ओवन में मैरीनेट किए हुए पनीर, लाल मिर्च, प्याज, अंगूर टमाटर के साथ बनाया गया तंदूरी पनीर नान पिज़्ज़ा। जब आप पिज़्ज़ा के लिए तरस रहे हों तो यह एक स्वादिष्ट और झटपट बनने वाला फ्यूज़न पिज़्ज़ा है! शाकाहारी, आसान और सुविधाजनक. इसे अपनी पसंद की टॉपिंग के साथ बदलें।

सामग्री

2 लहसुन नान

¼ कप पिज़्ज़ा सॉस या मैरिनारा सॉस

¼ कप अंगूर टमाटर आधे टुकड़ों में कटे हुए

¼ कप लाल प्याज कटा हुआ

¼ कप शिमला मिर्च कटी हुई

¾ कप मोत्ज़ारेला कसा हुआ

2 बड़े चम्मच फेटा (वैकल्पिक)

2 बड़े चम्मच धनिया कटा हुआ

तंदूरी पनीर के लिए

½ कप पनीर छोटे क्यूब्स

1 बड़ा चम्मच गाढ़ा दही

½ चम्मच गरम मसाला

½ चम्मच लहसुन पाउडर

¼ चम्मच पिसी हुई हल्दी (हल्दी पाउडर)

½ चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर या हल्का लाल शिमला मिर्च, स्वाद के अनुसार समायोजित करें

¼ चम्मच नमक स्वादानुसार

तरीका

- तंदूरी पनीर के लिए बताई गई सभी सामग्री को एक बाउल में मिला लें.

- एक बेकिंग ट्रे पर चर्मपत्र कागज बिछा दें। नान को बेकिंग ट्रे पर रखें और प्रत्येक पर सॉस लगाएं और समान रूप से फैलाएं। दोनों नान पर थोड़ा सा मोत्ज़ारेला फैलाएं।

- दोनों नान पर पनीर के टुकड़े (दही और मसालों के साथ मिलाकर) रखें. इसके बाद लाल प्याज, शिमला मिर्च और अंगूर टमाटर फैलाना शुरू करें।

- इसके बाद सब्जियों के ऊपर मोत्ज़ारेला की एक समान परत फैलाएं। वैकल्पिक रूप से, ऊपर से कुछ फेटा चीज़ छिड़कें। अंत में कुछ कटा हरा धनिया डालें।

- एयर फ्रायर: 350F पर 8-10 मिनट तक पकाएं। 7 मिनट के बाद जांचना शुरू करें और अपनी पसंद के अनुसार कुरकुरा बनाएं।

- ओवन: ओवन को 400F पर पहले से गरम कर लें। लगभग 10-15 मिनट तक या पनीर के पिघलने तक बेक करें। यदि आप चाहें, तो कुरकुरा पनीर बनाने के लिए आप इसे 2-3 मिनट तक भून सकते हैं। जब पनीर पिघल जाए, तो वे बाहर निकालने और आनंद लेने के लिए तैयार हैं!

- ऊपर से मिर्च के टुकड़े डालें और आनंद लें!