रेसिपी- चॉकलेट डिप्ड कोकोनट पीनट बटर पॉप्सिकल्स

लाइफ स्टाइल : रेसिपी- चॉकलेट डिप्ड कोकोनट पीनट बटर पॉप्सिकल्स

सामग्री

13.5 औंस नारियल का दूध

½ कप शक्तिशाली मेपल मूंगफली का मक्खन

2-3 बड़े चम्मच मेपल सिरप

3 बड़े चम्मच कटे हुए मेवे, मूंगफली और पेकान

6 औंस चॉकलेट कैंडिक्विक या कैंडी मेल्ट

तरीका

* मध्यम आंच पर एक पैन में नारियल का दूध डालें और फिर मेपल पीनट बटर डालें।

* मेपल सिरप डालें, स्वाद के अनुसार समायोजित करें।

* मूंगफली का मक्खन पूरी तरह से घुलने और मिश्रण अच्छा और चिकना होने तक, लगभग 2-3 मिनट तक हिलाएँ। पैन को आंच से उतार लें और एक तरफ रख दें.

* तैयार तरल को अपनी पसंद के पॉप्सिकल मोल्ड में डालें।

* फ्रीजर में रख दें, 2 घंटे बाद जब पॉप्सिकल्स आधे सेट हो जाएं तो इसमें स्टिक डालें और फिर इसे रात भर जमने दें.

* एक बार जब पॉप्सिकल्स जम जाएं, तो उन्हें 30 सेकंड के लिए गर्म पानी के नीचे चलाकर पॉप्सिकल्स मोल्ड से बाहर निकालें।

* कैंडी को पिघलाएं, पिघलाएं (मैंने कैंडिक्विक का इस्तेमाल किया) और पॉप्सिकल को इसमें डुबोएं।

* सुनिश्चित करें कि जब आप पॉप्सिकल को चॉकलेट में डुबोएं तो वह अत्यधिक गर्म न हो, अन्यथा इससे पॉप्सिकल पिघल सकता है।

* तुरंत कटे हुए मेवों से गार्निश करें. कुछ सेकंड रुकें, चॉकलेट लगभग तुरंत ही सख्त हो जाएगी।

* पॉप्सिकल को फिर से 15-20 मिनट के लिए फ्रीजर में रख दें.

* आनंद लेना।