सर्दी-खांसी का एक ही सबसे अच्छा इलाज कच्ची हल्दी, जानिए इसका कैसे करें इस्तेमाल

जनता से रिश्ता वेब्डेस्क| हल्दी अनेक गुणों से युक्त है. इसके लगातार सेवन से कई तरह की बीमारियां दूर रहती हैं. पर क्या आप जानते हैं कि सूखी हल्दी से ज्यादा गुणकारी कच्ची हल्दी होती है.

सर्दियों के मौसम में तो कच्ची हल्दी रामबाण की तरह है. इस मौसम में होने वाली सर्दी-जुकाम-खराश जैसी समस्याओं के लिए ये अकेले ही काफी है.

कैसी होती है कच्ची हल्दी

कच्ची हल्दी, अदरक की तरह दिखाई देती है. अदरक की डलियों जैसा इसका आकार होता है. काटने पर अंदर से पीली दिखाई देती है.

कैसे करें कच्ची हल्दी का इस्तेमाल

– रात को दूध में हल्दी डालकर उबालें. न केवल अच्छी नींद आएगी बल्कि सर्दी और खांसी में भी आराम मिलेगा. दूध संग गुड़ का सेवन करें. दूध पीने के बाद पानी न पिएं.

– कच्ची हल्दी को लहसुन और घी के साथ खाने से अपच से राहत मिलती है. कच्ची हल्दी को उबालकर और उतनी ही मात्रा में लहसुन और एक चम्मच घी के साथ मिलाकर खाना चाहिए. दिन में एक बार सेवन करें.

– कच्ची हल्दी में एंटी-इंफ्लेमेटरी यौगिक होते हैं, जिस वजह से हल्दी का गले की खराश से राहत पाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है. कच्ची हल्दी का पेस्ट बना लें और उसमें आधा चम्मच लहसुन पेस्ट और एक चम्मच गुड़ डालकर मिला लें. खाने से पहले इस मिश्रण को थोड़ा गर्म कर लें. दिन में एक बार सेवन करें.