ब्लड शुगर को नियंत्रित रखता है कच्चा केला

केला एक ऐसा फल है जिसे इसके गुणों के कारण एनर्जी का पावर हाउस कहा जाता है। इसका स्वाद भी इतना अच्छा होता है कि यह कई लोगों का पसंदीदा फल होता है। पके केले वैसे तो फायदों से भरे होते हैं, लेकिन मधुमेह रोगियों के लिए पके केले बहुत हानिकारक होते हैं। दरअसल पके केले खाने से ब्लड शुगर लेवल बढ़ जाता है, ऐसे में डायबिटीज के मरीज केले से दूर रहना पसंद करते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि कच्चा केला शुगर बढ़ाने के बजाय कंट्रोल करने में मदद कर सकता है. मधुमेह रोगी भी बिना किसी चिंता के कच्चा केला खा सकते हैं।

कच्चे केले में बहुत सारा स्टार्च होता है, जो केले के पकने पर शर्करा (ग्लूकोज, सुक्रोज और फ्रुक्टोज) में परिवर्तित हो जाता है। हेल्थलाइन के मुताबिक कच्चा केला सेहत के लिए कई तरह से फायदेमंद हो सकता है। आइए जानते हैं इसके स्वास्थ्य लाभ।

कच्चे केले खाने के फायदे

अधिक समय तक भरा हुआ महसूस करें

पके केले की तरह ही कच्चे केले भी पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। इसमें ढेर सारा फाइबर, पोटैशियम, विटामिन, मैग्नीशियम, कॉपर होता है। अत्यधिक क्रेविंग के कारण कच्चा केला खाने के बाद काफी देर तक भूख नहीं लगती है, क्योंकि यह फाइबर से भरपूर होता है। साथ ही अगर कोई व्यक्ति मोटापे से परेशान है तो कच्चा केला खाना फायदेमंद हो सकता है।

कच्चा केला पाचन क्रिया को दुरुस्त रखता है

कच्चे केले में मौजूद पोषक तत्वों का प्रीबायोटिक प्रभाव भी होता है। इसका सेवन फेफड़ों में अच्छे बैक्टीरिया को बढ़ाने और उन्हें स्वस्थ रखने में मदद करता है। साथ ही कच्चे केले खाने से शॉर्ट चेन फैटी एसिड का उत्पादन बढ़ सकता है, जो पाचन स्वास्थ्य के लिए बहुत जरूरी हैं। कच्चा केला खाने से भी कब्ज दूर होती है।

कच्चा केला ब्लड शुगर को नियंत्रित रखता है

हाई ब्लड शुगर किसी के लिए भी चिंता का कारण बन सकता है। एक समय के बाद इसका इलाज करना भी मुश्किल हो सकता है। यह टाइप 2 मधुमेह में बदल सकता है और अन्य शारीरिक समस्याओं के जोखिम को भी बढ़ा सकता है। कच्चे केले में पेक्टिन और रेसिस्टेंट स्टार्च दोनों होते हैं, जो रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद कर सकते हैं। खासतौर पर खाने के बाद कच्चे केले खाने से ब्लड शुगर स्पाइक्स को रोकने में मदद मिल सकती है। कच्चे केले में लो ग्लाइसेमिक इंडेक्स भी होता है।