रमजान 2023: 5 हेल्दी और लिप-स्मूदी रेसिपी आपको जरूर ट्राई करनी चाहिए

रमजान बस आने ही वाला है, और दुनिया भर के मुसलमानों के लिए, यह उपवास और आध्यात्मिक चिंतन का महीना है। जबकि रमजान के दौरान उपवास करना चुनौतीपूर्ण हो सकता है, यह स्वस्थ खाने की आदतों पर ध्यान केंद्रित करने और शरीर को स्वस्थ खाद्य पदार्थों से पोषण देने का अवसर भी है। हालांकि, उपवास के लंबे घंटे चुनौतीपूर्ण हो सकते हैं, खासकर गर्मियों के महीनों में जब दिन लंबे और गर्म होते हैं। ऊर्जा के स्तर को बनाए रखने और हाइड्रेटेड रहने के लिए सुबह से पहले और शाम के बाद के भोजन के दौरान पौष्टिक और भरपेट भोजन करना महत्वपूर्ण है, जिसे क्रमशः सेहरी और इफ्तार के रूप में जाना जाता है। तो, आइए इसमें गोता लगाएँ और रमज़ान के कुछ चटपटे व्यंजनों की खोज करें जिन्हें आपको अवश्य आज़माना चाहिए!

अवयव:

½ कप पानी

1 टिन कंडेंस्ड मिल्क

1 लीटर फुल फैट दूध

7-8 खजूर, बीज रहित और कटे हुए

3-4 हरी इलायची, कुटी हुई

½ कप चीनी

¼ कप घी

2 बड़े चम्मच चिरौंजी

¼ कप सुनहरी किशमिश

7-8 पिस्ते, कटे हुए

8-10 बादाम, कटे हुए

8-10 काजू, कटे हुए

1 कप साबुत गेहूं सेंवई (सेवइयां), कुचली हुई

¼ कप सूखा नारियल

कटे हुए मेवे, गार्निश के लिए

केसर, गार्निश के लिए