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लाइफ स्टाइल
डायबिटीज के मरीजों के लिए बेहद फायदेमंद हैं रागी के आटे की रोटी
Apurva Srivastav
30 March 2024 4:46 AM GMT
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लाइफस्टाइल: शरीर में ब्लड शुगर लेवल में उतार-चढ़ाव के कारण डायबिटीज की समस्या होती है। ऐसी स्थितियों में, विशेषज्ञ हमेशा सलाह देते हैं कि यदि टाइप 2 मधुमेह मौजूद है, तो उचित और सक्रिय जीवनशैली और स्वस्थ आहार के माध्यम से मधुमेह को उलटा किया जा सकता है। ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने के लिए आपको गेहूं के आटे की जगह आटे से बनी रोटी खानी चाहिए. ये आटे आपके रक्त शर्करा के स्तर को आसानी से नियंत्रित करने में आपकी मदद करते हैं।
रागी का आटा
पोषण विशेषज्ञों का मानना है कि रागी का आटा मधुमेह रोगियों के लिए फायदेमंद है। इसमें कार्ब्स कम और फाइबर अधिक होता है, इसलिए आप लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस करेंगे। इसके अलावा, फाइबर धीरे-धीरे पचता है। यह रक्त शर्करा के स्तर को तेजी से बढ़ने से रोकता है और इसे नियंत्रित करना आसान बनाता है।
जौ का आटा
जौ के आटे से बनी रोटी खाना भी मधुमेह के लिए अच्छा होता है। जौ की रोटी सिर्फ पेट के हार्मोन ही नहीं बढ़ाती। इससे आपका मेटाबोलिज्म बढ़ता है। जौ शरीर में सूजन को कम करने में भी मदद करता है। ओट ब्रेड खाना रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने का एक शानदार तरीका है।
रामदाना आटा या चौलाई
चौलाई के आटे को रमज़ान का आटा भी कहा जाता है। यह मधुमेह विरोधी और एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव के लिए जाना जाता है। अपने दैनिक आहार में गेंदे को शामिल करने से रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखने में मदद मिलती है। रमज़ान प्रोटीन से भरपूर होता है। न केवल वसा, बल्कि खनिज और विटामिन से भी भरपूर। यह मधुमेह के लिए बहुत महत्वपूर्ण है।
चने का आटा
चने के आटे में गेहूं की तुलना में बहुत कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है। इसके अलावा, इसमें मौजूद घुलनशील फाइबर रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद करता है। इसके अलावा, गर्म आटा रक्त में शर्करा के तेजी से अवशोषण को रोकता है। इसलिए, खाने के तुरंत बाद रक्त शर्करा का स्तर नहीं बढ़ता है।
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Apurva Srivastav
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