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क्विनोआ और क्रैनबेरी सलाद एक कॉन्टिनेंटल रेसिपी है जो क्रैनबेरी, रॉकेट लीव्स और ऑरेंज स्क्वैश का उपयोग करके बनाई जाती है। यह सलाद रेसिपी न केवल खाने में स्वादिष्ट है बल्कि एक हेल्दी रेसिपी भी है। इस पौष्टिक नाश्ते की रेसिपी को आज़माएँ!
10 कटे हुए क्रैनबेरी
10 कटे हुए पिस्ता
1 संतरा
1 चम्मच शहद
1 चम्मच वर्जिन ऑलिव ऑयल
1 चुटकी नमक
2 कप रॉकेट लीव्स
1/4 कप क्विनोआ
1 कप ऑरेंज स्क्वैश
1 बड़ा चम्मच ऑरेंज जेस्ट
1 नींबू चरण 1
सलाद के पत्तों को एक कटोरे में रखें, पका हुआ क्विनोआ डालें (मूल रूप से क्विनोआ को लगभग 10 मिनट के लिए पानी में उबालें, पानी की मात्रा क्विनोआ की मात्रा से लगभग दोगुनी होनी चाहिए, इसलिए 1/4 क्विनोआ और फिर 1/2 कप पानी)। कटे हुए क्रैनबेरी और पिस्ता डालें। चरण 2
ड्रेसिंग के लिए सभी सामग्री को एक साथ मिलाएँ और अच्छी तरह से फेंटें। इसे सलाद के ऊपर डालें और अच्छी तरह से मिलाएँ। कटे हुए संतरे डालें और सलाद में मिलाएँ। ठंडा परोसें।