Lemongrass चाय की झटपट रेसिपी, सिर्फ 5 चरणों में

Lemongrass लेमनग्रास :आज की भागदौड़ भरी ज़िंदगी में, शांति और सुकून के पल ढूँढ़ना एक चुनौती हो सकती है। हालाँकि, एक कप लेमनग्रास चाय बनाकर आप खुद को शांति और सुकून की स्थिति में पहुँचा सकते हैं। यह खट्टी हर्बल चाय सदियों से पारंपरिक चिकित्सा में एक प्रमुख घटक रही है, और इसके लाभ वैज्ञानिक रूप से प्रमाणित हैं।

घर पर लेमनग्रास चाय बनाने की 5-चरणीय विधि

एक बेहतरीन कप चाय बनाने के लिए, सबसे पहले 2-3 ताज़ी लेमनग्रास की डंडियाँ और एक कप पानी लें। लेमनग्रास को 2 इंच के टुकड़ों में काट लें और उनका खट्टापन दूर करने के लिए उन्हें हल्के से कुचल दें। इसके बाद, लेमनग्रास को उबलते पानी में 5-7 मिनट तक भिगोएँ, अपनी पसंद के अनुसार समय बदलते रहें। चाय को एक कप में छान लें, स्वादानुसार शहद या चीनी डालें, और चाहें तो नींबू का रस या पुदीने की एक टहनी डालकर खत्म करें। अंत में, आराम से बैठें और अपनी घर पर बनी लेमनग्रास चाय के सुखदायक और शांत प्रभाव का आनंद लें।

एक बेहतरीन कप चाय बनाने के लिए, सबसे पहले 2-3 ताज़ी लेमनग्रास की टहनियाँ और एक कप पानी लें। लेमनग्रास को 2 इंच के टुकड़ों में काट लें और उनका खट्टापन दूर करने के लिए उन्हें हल्के से मसल लें। इसके बाद, लेमनग्रास को उबलते पानी में 5-7 मिनट तक भिगोएँ, अपनी पसंद के अनुसार समय बदलते रहें। चाय को एक कप में छान लें, स्वादानुसार शहद या चीनी डालें, और चाहें तो नींबू का रस या पुदीने की एक टहनी डालकर परोसें। अंत में, आराम से बैठें और अपनी घर पर बनी लेमनग्रास चाय के सुखदायक और शांत प्रभाव का आनंद लें।

लेमनग्रास चाय 5-चरणों वाली रेसिपी रेसिपी कार्ड

यहाँ बताया गया है कि आप घर पर सिर्फ़ पाँच चरणों में एक कप स्वादिष्ट लेमनग्रास चाय कैसे बना सकते हैं।

कुल समय:

8 मिनट

तैयारी का समय:

2 मिनट

पकाने का समय:

6 मिनट

सर्विंग्स:

1

पकाने का स्तर:

कम

कोर्स:

पेय पदार्थ

कैलोरी:

3

व्यंजन:

भारतीय

लेखक:

ज्योति सेठी

सामग्री

2-3 ताज़ा लेमनग्रास के डंठल

1 कप पानी

स्वादानुसार शहद या चीनी

चरण

चरण 1:

अपनी सामग्री इकट्ठा करें: 2-3 ताज़ा लेमनग्रास के डंठल (सिट्रोनेला ग्रास या सिंबोपोगोन सिट्रेटस), एक कप पानी, और स्वादानुसार शहद या चीनी (वैकल्पिक)

चरण 2:

लेमनग्रास तैयार करें: लेमनग्रास के डंठल को 2 इंच के टुकड़ों में काटें और तेल निकालने के लिए उन्हें हल्के से कुचलें। इससे चाय में खट्टा स्वाद और सुगंध घुल जाएगी।

चरण 3:

उबलते पानी में लेमनग्रास के टुकड़े डालें और 5-7 मिनट तक भीगने दें। आप अपनी पसंद के अनुसार चाय का समय बदल सकते हैं, लेकिन ध्यान रखें कि ज़्यादा देर तक भीगने से चाय ज़्यादा कड़वी हो सकती है।

चरण 4:

चाय को एक कप में छान लें और स्वादानुसार शहद या चीनी मिलाएँ। आप स्वाद बढ़ाने के लिए नींबू का एक टुकड़ा या पुदीने की एक टहनी भी डाल सकते हैं।

चरण 5:

आराम से बैठें, चुस्कियाँ लें और अपनी घर पर बनी लेमनग्रास चाय के सुकून भरे असर का आनंद लें।