Quick मछली टैको रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल : 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल

1 छोटा प्याज, कटा हुआ

1 लाल मिर्च, बीज निकाला हुआ

1 छोटा चम्मच जीरा, हल्का कुचला हुआ

1 छोटा चम्मच धनिया के बीज, हल्का कुचला हुआ

2 लहसुन की कलियाँ, कटी हुई

500 ग्राम (1 पाउंड) सफ़ेद मछली (जैसे कॉड) 2 सेमी क्यूब्स में कटी हुई

8-12 कॉर्न टैको शेल

1 x 163 ग्राम गुआकामोल

1 छोटा रत्न, कटा हुआ

गर्म सॉस परोसने के लिए, वैकल्पिक

साल्सा के लिए

1 x 230 ग्राम मीठे बेल पके हुए टमाटर

2 हरे प्याज, कटे हुए

1-2 नींबू ओवन को गैस 4, 180°C, पंखा 160°C पर पहले से गरम करें। साल्सा बनाने के लिए, टमाटर को काट लें और स्वाद के लिए हरे प्याज और 1-2 नींबू के रस के साथ मिलाएँ। मसाला डालें और एक तरफ रख दें।

एक फ्राइंग पैन में तेल को धीमी से मध्यम आँच पर गर्म करें। प्याज़ को चुटकी भर नमक के साथ डालें और 5-7 मिनट तक पकाएँ, जब तक कि वह नरम न हो जाए। मिर्च, मसाले और लहसुन डालें और एक मिनट और पकाएँ। मछली डालें और 4 मिनट तक पकाएँ। टैको शेल को ओवन में रखें और 2 मिनट तक पकाएँ। जब मछली और टैको शेल तैयार हो जाएँ, तो सब कुछ टेबल पर रख दें और टेबल के चारों ओर बैठे सभी लोगों को एक चम्मच साल्सा, मछली, गुआकामोल, लेट्यूस और हॉट सॉस (यदि इस्तेमाल कर रहे हों) के साथ अपने-अपने टैको बनाने दें।