क्वेसो डिप रेसिपी

क्यूसो डिप एक सरल रेसिपी है जिसे पनीर, टमाटर और हरी मिर्च से बनाया जाता है। यह आसानी से बनने वाली मैक्सिकन रेसिपी टॉर्टिला चिप्स या फ्रिटोस के साथ परोसी जाती है। इसे आज़माएँ।

280 ग्राम टमाटर

1 छोटा प्याज

1 चुटकी नमक

4 हरी मिर्च

450 ग्राम मोज़ेरेलाचरण 1

छोटे पैन में, कटे हुए टमाटर और प्याज को तब तक पकाएँ जब तक कि उनका रस निकल न जाए।

चरण 2

जब टमाटर पक रहे हों, तो माइक्रोवेव-सेफ बाउल में पनीर डालें और माइक्रोवेव में पिघलाएँ।

चरण 3

अब इसमें टमाटर का मिश्रण डालें। इसे ठंडा होने दें।

चरण 4

टॉर्टिला चिप्स या फ्रिटोस के साथ परोसें।