सुंदर और आसान मीठी फ़सल कद्दू ब्राउनीज़

लाइफ स्टाइल : स्वीट हार्वेस्ट कद्दू ब्राउनीज़ एक गुप्त स्वादिष्ट सामग्री से बनाई जाती हैं और शरद ऋतु का सर्वोत्तम व्यंजन हैं। एक सुंदर और आसान मिठाई बनाने के लिए डार्क चॉकलेट और कद्दू के बैटर को एक साथ घुमाया जाता है। कोको का स्वाद लाने और इसे घुलने में मदद करने के लिए ब्राउनी के घोल में अक्सर उबलता पानी मिलाया जाता है। कद्दू के अतिरिक्त मीठे स्वाद के लिए मैंने पानी की जगह एक कप स्वादिष्ट गर्म चाय ले ली है।

सामग्री

स्वीट हार्वेस्ट कद्दू चाय का 1 बैग

¾ कप 6 औंस डार्क चॉकलेट चिप्स

11 बड़े चम्मच मक्खन, विभाजित

2 कप ऑल - परपज़ आटा

1 ½ चम्मच बेकिंग पाउडर

½ चम्मच समुद्री नमक

2 बड़े अंडे

1 1/2 कप दानेदार चीनी

1 चम्मच वेनिला

1 कप डिब्बाबंद कद्दू, कद्दू पाई भरना नहीं

1 चम्मच दालचीनी

¼ चम्मच प्रत्येक: पिसी हुई अदरक और लौंग

तरीका

अपने ओवन को तीन सौ पैंतीस डिग्री प्रीहीट करें। एक 9×11 इंच की बेकिंग डिश को चिकना करके आटा लगा लें। 1 1/2 कप पानी उबालें और फिर एक बड़े चाय मग में स्वीट हार्वेस्ट कद्दू चाय का 1 बैग डालें।

मध्यम-धीमी आंच पर एक छोटे पैन में 3 बड़े चम्मच मक्खन के साथ चॉकलेट चिप्स को पिघलाएं। बचे हुए 8 बड़े चम्मच मक्खन को दूसरे छोटे पैन में पिघलाएँ।

एक मध्यम आकार के कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर और समुद्री नमक मिला लें। एक बड़े कटोरे में, अंडे को चीनी के साथ 1 मिनट तक फेंटें। 8 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन, 1 कप बनी हुई चाय (बाकी पी लें!), और वेनिला डालें और अच्छी तरह से फेंटें। एक ही बार में सभी कटोरे में आटा डालें और अच्छी तरह मिल जाने तक फेंटें।

बैटर को 2 कटोरे के बीच समान रूप से विभाजित करें। पिघली हुई चॉकलेट को एक कटोरे में डालें। दूसरे कटोरे में कद्दू, दालचीनी, अदरक और लौंग डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

चॉकलेट बैटर का ¾ भाग तैयार बेकिंग डिश में डालें और ऊपर से चिकना कर लें। कद्दू के बैटर का ¾ भाग डालें और ऊपर से धीरे से चिकना करें, कोशिश करें कि बैटर आपस में न मिलें। बचे हुए चॉकलेट और कद्दू के बैटर को ऊपर से डालें, फिर एक चाकू लें और इसे बैटर के माध्यम से 3 या 4 बार लंबाई में और पूरे पैन पर चलाएं ताकि मार्बल प्रभाव पैदा हो सके।

कद्दू ब्राउनी को पहले से गरम ओवन में 35-40 मिनट तक बेक करें, या जब तक कि बीच में डाली गई टूथपिक साफ न निकल जाए। ब्राउनी को 30 मिनट तक ठंडा होने दें, फिर उन्हें निकालने के लिए पैन को पलटें और 12-16 टुकड़ों में काट लें।