घर पर अचानक आ गए हैं मेहमानो का लिए बनाये दही तड़का

रेसिपी : घर पर मेहमान आते रहते हैं। ऐसे में अचानक मेहमान आ जाते हैं और उन्हें समझ ही नहीं आता कि उन्हें क्या खिलाएं. गर्मियों में कुछ भी करने का मन नहीं होता. तो आज हम आपको बताने जा रहे हैं कि आप सिर्फ 15 मिनट में दही तड़का बनाकर अपने मेहमानों को चावल के साथ परोस सकते हैं. आइए जानते हैं आप कैसे बना सकते हैं दही तड़का.

- सबसे पहले आप एक पैन में घी डालें.

- इसके बाद कढ़ाई में जीरा डालना है.

- फिर हरी मिर्च डालें और प्यार डालें.

इसके बाद आपको इसे भूनकर लाल कर लेना है.

इसके बाद आपको इस मिश्रण में लहसुन का पेस्ट मिलाना है.

- लाल होने के बाद आपको इसमें पतला दही मिलाना है.

- फिर इसमें थोड़ा पानी डालें और घोल को चलाते रहें.

फिर आपको इसमें साबुत मसाला मिलाना है.

- लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, नमक और चीनी का घोल बनाकर डालें.

- अब इसे धीमी आंच पर उबालें.

5 मिनट बाद आप इसे चावल के साथ खा सकते हैं.