रेसिपी Recipe: हर भारतीय के लिए 15 अगस्त का दिन बेहद खास होता है। स्वतंत्रता दिवस के दिन देशवासी बेहद उत्साह के साथ आजादी मिलने का जश्न मनाते हैं। अगर आप भी इस दिन को खास बनाने के लिए अपनी रसोई में कोई ट्राई कलर रेसिपी बनाना चाहते हैं तो झटपट बनाएं तिरंगा सैंडविच। तिरंगा Sandwich ना सिर्फ बनने में बेहद आसान है बल्कि खाने में टेस्टी और हेल्दी भी है। इतना ही नहीं इस रेसिपी को घर के बच्चे भी बड़ी आसानी से बनाकर तैयार कर सकते हैं। तो आइए बिना देर किए जान लेते हैं कैसे बनाएं तिंरगा सैंडविच।
तिरंगा सैंडविच बनाने के लिए सामग्री-
-8-10 ब्रेड स्लाइस
-आधा कप कद्दूकस किया हुआ खीरा
-आधा कप कद्दूकस की हुई गाजर
-एक कप मेयोनीज
-दो चम्मच टोमैटो केचअप
-दो चम्मच हरी चटनी
-नमक स्वादानुसार
-दो चम्मच मक्खन
तिरंगा सैंडविच बनाने का तरीका-
तिरंगा सैंडविच बनाने के लिए सबसे पहले कद्दूकस किया हुआ खीरा और गाजर एक अलग-अलग बर्तन में रख लें। इसके बाद कद्दूकस किए हुए खीरे में पुदीना चटनी और नमक को अच्छी तरह मिला लें। अब एक दूसरे बर्तन में मेयोनीज में हल्का सा नमक मिलाकर रखें। अब एक ब्रेड स्लाइस लेकर उसके ऊपर मक्खन लगाने के बाद पुदीना चटनी और कद्दूकस किया हुआ खीरा अच्छी तरह फैला लें। एक दूसरे ब्रेड स्लाइस पर मेयोनीज लगाकर उसे खीरे वाली ब्रेड स्लाइस के ऊपर रखें। अब एक और ब्रेड स्लाइस के ऊपर मक्खन लगाकर उसके ऊपर कद्दूकस की हुई गाजर फैलाते हुए रखकर ऊपर से सिजनिंग्स डालें। आखिर में सैंडविच के ऊपर एक और ब्रेड स्लाइस रखें। आपका टेस्टी और हेल्दी तिरंगा सैंडविच बनकर तैयार है। तिरंगा सैंडविच को आप नाश्ते में या बच्चों के स्कूल लंच में केचअप के साथ परोस सकते हैं। तिरंगा सैंडविच की खासियत यह है कि इस रेसिपी को बच्चे भी भूख लगने पर बड़ी आसानी से बनाकर तैयार कर सकते हैं।
Sanjna Verma
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