सिर्फ 10 मिनट में तैयार करें कच्ची केरी रिंग्स, जानें आसान रेसिपी

आम का सीजन चला रहा है। ऐसे में हम न सिर्फ आम बल्कि आम से बनने वाली रेसिपीज भी ट्राई करते रहते हैं। कोई पके आम से व्यंजन बनाता है, तो कोई कच्चे आम से व्यंजन बनाता है। हालांकि, कच्चे आम से ज्यादातर चटनी या अचार ही बनाया जाता है। लेकिन आज इस लेख में हम आपको चटनी या अचार की रेसिपी नहीं, बल्कि कुछ अलग और स्वादिष्ट रिंग्स बनाने का तरीका बताने जा रहे हैं।

इन रेसिपी को आप आसानी से घर पर ही बना सकती हैं, वो भी बहुत कम समय में। यकीनन यह रिंग्स घर के सभी सदस्य बेहद ही पसंद करेंगे। घर के कई सदस्य एक नहीं बल्कि बार-बार यह रेसिपी बनाने को बोल सकते हैं। तो बिना देर किए हुए चलिए जानते हैं कच्चे आम से रिंग्स बनाने की आसान रेसिपी-

विधि

सबसे पहले 4 आम को धोकर लें और बीज निकालकर गोल-गोल रिंग्स में काट लें।

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जब रिंग्स में आम कट जाएं, तो साइड में रख दें। फिर एक बाउल में 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर, स्वादानुसार- नमक डालकर मसाला बना लें।

अगर आप चाहें तो चाट मसाले का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।

चाट मसाले को डालने के बाद कच्ची केरी को डालकर अच्छी तरह से मिला लें।

फिर केरी को स्वादिष्ट बनाने के लिए जैतून का तेल और इमली का पानी डालें। (घर पर ऐसे बनाएं ऑलिव ऑयल)

5 से 10 मिनट के लिए आवन में बेक करने के लिए रख दें।

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बस आपकी कच्ची केरी रिंग्स तैयार हैं, जिसे सादा आसानी से सर्व किया जा सकता है।

इन आसान स्टेप्स से तैयार करें कच्ची केरी रिंग्स।

कच्चा आम- 4

लाल मिर्च पाउडर- 1 चम्मच

नमक- स्वादानुसार

जैतून का तेल- 1 छोटा चम्मच

इमली का पानी- 2 चम्मच

विधि

Step 1 :

आम को धोकर लें और बीज निकालकर गोल-गोल रिंग्स में काट लें।

Step 2 :

एक बाउल में 1 चम्मच लाल मिर्च, स्वादानुसार- नमक डालकर मसाला बना लें।

Step 3 :

मसाले मिलाने के बाद कच्ची केरी को डालकर अच्छी तरह से मिला लें।

Step 4 :

फिर केरी को स्वादिष्ट बनाने के लिए जैतून का तेल और इमली का पानी डालें।

Step 5 :

5 से 10 मिनट के लिए आवन में बेक करने के लिए रख दें।

Step 6 :

बस आपकी कच्ची केरी रिंग्स तैयार हैं, जिसे सादा आसानी से सर्व किया जा सकता है।