जनता से रिश्ता वेबडेस्क। बच्चों को स्नैक्स में हमेशा कुछ न कुछ अलग खाने की इच्छा होती रहती है। ऐसे में अगर आपको ये समझ नहीं आता की उनके लिए क्या बनाया जाए तो आप पिज्जा पॉकेट बना सकती है । ये टेस्टी होने के साथ-साथ हेल्दी भी होता है क्योंकि इसमें सभी तरह की सब्जियां होती है। इसे आप आसानी से बेक भी कर सकते हैं या फिर इसे डीप फ्राई करके भी बच्चों को खिला सकते हैं। तो चलिए जानते हैं पिज्जा पॉकेट बनाने की रेसिपी
कैसे करें तैयारी
घर पर पिज्जा पॉकेट बनाने के लिए एक बड़ा पैन लें और उसमें मक्खन गर्म करें। जब मक्खन अच्छे से गर्म हो जाए तो इसमें लहसुन और प्याज को भूनें। अच्छे से भुनने के बाद इसमें गाजर, स्वीट कॉर्न, शिमला मिर्च और नमक डालें। अब इसे अच्छे से फाई करें। इन्हें तेज आंच पर तब तक भूनें जब तक कि सब्जियां अच्छी तरह से पक न जाएं। अब इसमें पिज्जा सॉस डालें और अच्छी तरह मिलाएं। एक बाउल में निकाल लें और ठंडा होने दें। अब, जैतून, जलपीनो और मोजेरेला चीज डालें और इसे अच्छे से मिलाएं।
ऐसे बनाएं
पिज्जा पॉकेट बनाने के लिए ब्रेड स्लाइस लें और किनारों को काट लें। फिर इसे पतला करने के लिए इसे रोल करें।अब इसमें स्टफिंग डालकर अच्छी तरह से पैक करें।
ऐसे करें फ्राई
एक कढ़ाई में तेल गरम करें और इसे मध्यम आंच पर डीप फ्राई करें। ओवन को प्रीहीट करें और 180 डिग्री सेल्सियस पर 15-20 मिनट तक बेक करें। अब पिज्जा पॉकेट को बच्चों की पसंद के डिप के साथ सर्व है।
