घर पर ही तैयार करें 'मसाला कोल्ड ड्रिंक', रेसिपी

लाइफ स्टाइल : गर्मी का मौसम आ गया है जिसमें कोल्ड ड्रिंक बहुत पसंद की जाती है। बाजार में मिलने वाली मसाला कोल्ड ड्रिंक लोगों को बहुत पसंद आती है. लेकिन लॉकडाउन के कारण अब इसका स्वाद चखना मुश्किल हो सकता है. ऐसे में आप इसे घर पर बनाकर इसका स्वाद ले सकते हैं. इसलिए आज हम आपके लिए 'मसाला कोल्ड ड्रिंक' बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं जिसका स्वाद आपको बेहद पसंद आएगा। तो आइये जानते हैं इस रेसिपी के बारे में.

आवश्यक सामग्री

कोक - 3 गिलास

चाय की पत्ती - 1 बड़ा चम्मच

नींबू का रस - 1/2

आइस क्यूब - 2 कटोरी

चाट मसाला - 1 बड़ा चम्मच

जीरा - 1/4 बड़ा चम्मच

पुदीना- 1/2 कटोरी

नींबू के टुकड़े - 3

काला नमक - स्वादानुसार

व्यंजन विधि

- कोल्ड ड्रिंक बनाने के लिए पैन को गैस पर रखें. - अब इसमें जीरा डालकर भूनें. जब जीरा भुन जाए तो इसे अच्छे से निकाल लीजिए. जब जीरा ठंडा हो जाए तो इसे मिक्सर या कद्दूकस पर पीस लीजिए. - अब पुदीने की पत्तियों को पीस लें और नींबू को बिल्कुल छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें.

- गैस पर एक मध्यम आकार के बर्तन में 2 गिलास पानी गर्म करें, फिर गैस बंद कर दें. इसमें कुछ चायपत्ती डालें और 15 मिनट के लिए छोड़ दें। इसके बाद इसे छान लें. - इसके बाद इसमें काला नमक, चाट मसाला, नींबू, जीरा, थोड़ा सा पुदीना, आइस क्यूब डालकर दोबारा मिक्सर में चला लें.

3 गिलास लें और उसमें एक चौथाई नींबू का टुकड़ा, कुछ पुदीने की पत्तियां और चाय का पानी डालें और फिर थोड़ा सा कोक मिलाएं। - इसमें नींबू के टुकड़े, पुदीना और बर्फ के टुकड़े डालकर गार्निश करें. ठंडा ही पियें और परोसें।